Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 17 янв
Фильтр
02:22
Картофельные калитки
Для теста:
1 пачка маргарина ("Хозяюшка" 200 гр.)
1 стакан кефира или простокваши (200 гр.)
0,5 ч.л. соли
1 пакет разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды.
300 гр. муки (может чуть больше, увидите когда будете месить)
Маргарин размягчить, добавить кефир, замесить мягкое, эластичное тесто. Положить в холодильник на 30-40 минут, чтобы отдохнуло. Потом тесто будет легче раскатываться. Тем временем готовьте начинку.
Начинка:
Сварите обычное картофельное пюре, хорошенько сдобрите его сливочным маслом.
Тесто разделить на шарики (чуть больше грецкого ореха), раскатать толщиной примерно 1,5-2 мм. На готовые лепёшки положить толстым слоем картофельное пюре, подвернуть края, сверху смазать
Для теста:
1 пачка маргарина ("Хозяюшка" 200 гр.)
1 стакан кефира или простокваши (200 гр.)
0,5 ч.л. соли
1 пакет разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды.
300 гр. муки (может чуть больше, увидите когда будете месить)
Маргарин размягчить, добавить кефир, замесить мягкое, эластичное тесто. Положить в холодильник на 30-40 минут, чтобы отдохнуло. Потом тесто будет легче раскатываться. Тем временем готовьте начинку.
Начинка:
Сварите обычное картофельное пюре, хорошенько сдобрите его сливочным маслом.
Тесто разделить на шарики (чуть больше грецкого ореха), раскатать толщиной примерно 1,5-2 мм. На готовые лепёшки положить толстым слоем картофельное пюре, подвернуть края, сверху смазать
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
279
- Геннадий Пантелеевг. Кирово-Чепецк (Кирово-Чепецкий район)
- Ольга Шорина (Лисова)с. Шум
- Александр Фукаловкиров
- Лидия Самойленко (Попилевич)с. Селезениха (Кирово-Чепецкий район)
29
- Храм Преображения Господня с.Селезениха54 подписчика
- Смех без правил ☚348879 подписчиков
- История Селезеневской школы.87 подписчиков
- Смейся до слёз :D5261896 подписчиков
- СЕЛЕЗЕНИХА647 подписчиков