САН САНЫЧ

Кто хоть раз пробовал хачапури, наверняка влюбляется в это блюдо. Хачапури - это блюдо грузинской кухни. Переводится, как булка, с начинкой из сыра. Я например сыр не люблю, но в тесте - это совершенно другой вкус. Существует огромное количество рецептов и способов приготовления хачапури, но сегодня мы остановимся на самом простом, ленивом. Такие хачапури можно готовить на завтрак или просто на перекус. Для меня завтрак - это самый важный приём пищи, потому что с него начинается ваш день. От того, каким был мой завтрак, зависит моё настроение на целый день. Так конечно ни у всех, но речь не об этом. Давайте приступим к готовке! Ингредиенты: Нужно подготовить все ингредиенты. В миску вылить тёплый кефир. Добавить 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара и яйцо. Перемешать до однородного состояния. Затем добавить растительное масло. Муку смешать с содой и просеять в кефирную массу. Замесить мягкое тесто, накрыть пищевой плёнкой и оставить на 20-30 минут для отдыха (если нет времени, то можете не оста

Когда речь заходит о Ярославской области, в воображении сразу всплывают узнаваемые образы — купола Ярославля, озеро Плещеево в Переславле-Залесском, белокаменные стены Ростова Великого. Это — сердце Золотого кольца, туристическая классика, куда едут за красивыми видами, древними храмами и атмосферой старины. Но если свернуть с протоптанных маршрутов, буквально на несколько километров от популярных направлений, — перед вами откроется другая Ярославская область. Не глянцевая, а настоящая. Та, где ещё слышен плеск Волги, где над болотами тянется лёгкий утренний туман, где можно сидеть у костра на берегу Рыбинского моря и не видеть ни одной души вокруг. Это — территория маленьких открытий. Деревень с деревянными домами, где вас встретят свежими пирогами и историей “от деда к внуку”. Лесных дорог, которые ведут к старинным усадьбам, заброшенным храмам и природным чудесам, о которых не рассказывают в путеводителях. Для тех, кто устал от массового туризма и ищет глубину, тишину и искренние