Елена Люкович

Последний визит: 11:15

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Люкович

2 дек 2025

Поделилась темой

Говорила мама...

А вы поздравили маму с Днем матери?

4 310 участников

Да, обязательно
92521.5%
Позвонил(а) и сказал(а) тёплые слова
2475.7%
Поздравил(а) сообщением
1764.1%
Не успел(а), но ещё сделаю это
1683.9%
К сожалению, могу поздравить только мысленно
2 79464.8%

Елена Люкович

29 окт 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Пышные (будто пончики) оладьи без яиц. Не опадают после жарки и всегда съедаются даже холодными.

Многие хозяйки даже не подозревают, что без добавления яиц можно приготовить оладьи, которые не уступают, а порой даже превосходят по своей пышности обычные. Внешне и по вкусу они напоминают дрожжевые, но готовятся намного быстрее. Отличный вариант для завтрака, особенно во время Великого поста.

Ингредиенты:
- Кефир — 250 мл (тёплый)
- Мука — 200 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль — щепотка
- Масло растительное — для жарки
Приготовление:
1. Налей в миску тёплый кефир, добавь соль и соду. Перемешай.
2. Всыпь сахар, затем постепенно добавляй просеянную муку и вымешивай венчиком до густ