🥩 Картофельный пирог с куриным фаршем
⚖️ КБЖУ на 100 г: 185/12/8/15
⏱️ Время приготовления: 60 минут
📖 Ингредиенты:
❤️Картофель крупный — 4 шт
❤️Куриный фарш — 300 г
❤️Лук репчатый — 1 шт
❤️Перец болгарский — 1 шт
❤️Помидор — 1 шт
❤️Чеснок — 2 зубчика
❤️Томатная паста — 2 ст.л.
❤️Сыр лёгкий — для посыпки
❤️Соль, перец, специи — по вкусу
❤️Зелень свежая — по вкусу
🍽 Способ приготовления:
❤️Картофель отварить в кожуре, очистить и выложить в форму ровным слоем.
❤️Отправить форму в духовку при 180°C на 10 минут.
❤️На сковороде обжарить нарезанный лук и болгарский перец.
❤️Добавить к овощам фарш, обжарить до готовности.
❤️Добавить нарезанный помидор, измельчённый чеснок и томатную пасту.
❤️Достать форму с картофелем из духовки, сделать небольшое углубление.
❤️Выложить мясную начинку, посыпать тёртым сыром и зеленью.
❤️Отправить пирог обратно в духовку на 20–25 минут при 180°C.
Сытный и ароматный пирог, который станет отличным обедом или ужином для всей семьи. Сочетание нежного картофеля и сочной мясной начинки никого не оставит равнодушным!