Надежда Шкуратова (Плотникова)

Последний визит: вчера 22:23

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Шкуратова (Плотникова)

28 янв

Личная История

-Аня, ты хочешь сказать, что я старая? Раз на пенсии, значит все, жизнь прошла, да? И мне только и остается, что пироги жарить и внуков развлекать? Приличная бабушка! Да я может всю жизнь мечтала путешествовать, только возможности не было.
Нина Ивановна отвернувшись к окну украдкой вытерла непрошенные слезы, и продолжила разговор.
- И с внуками я сижу достаточно. И про эту поездку ты прекрасно знала ещё с начала месяца. Почему ты считаешь, что вам можно и нужно отдыхать, а мне нет? Я же сказала, что не буду отменять.
-Мам, нет, что ты! Ты не так поняла. Не старая ты. Прости, не обижайся. Я же волнуюсь о тебе. Просто ты и правда уже не молодая, чтобы вести такой образ жизни. Тяжело пожи

Надежда Шкуратова (Плотникова)

29 ноя 2024

ВкусНяшка🍳

Самые вкусные и сочные беляши! Лучшее тесто для беляшей и пирожков! Пошаговый рецепт!
Сегодня готовлю беляши — они получаются невероятно сочными, с тестом, которое просто тает во рту. Очень рекомендую приготовить вместе со мной!

Ингредиенты:
Тесто:
- Мука - 450-480 гр ( 3 стакана 250 граммовых, без горки)
- Вода - 150мл.
- Молоко - 100 мл.
- Дрожжи свежие - 15 гр (5-7 гр сухих или 1,5 ч.л.)
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1,5 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Масло растит. - 3 ст.л.

Начинка:
- Фарш свиной - 500 гр
- Лук - 2-3 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - 1 ч.л.
- Перец молот. - 1/3 ч.л.
- Вода - 50 мл.

- Масло для жарки - 500 мл.

Приготовление:
1. В миску налейте теплое молоко и воду. Добавьте саха