Нина Белянина(Родина)

Делюсь рецептом Медового тортика, который готовлю необычным способом. Получается безумно вкусный и ароматный. Готовится очень просто, раскатывать ничего не нужно, по времени занимает буквально 30 минут. Вес более 1,5 кг, с насыщенным медовым ароматом. Готовь хоть на каждый день, хоть на праздник... Рецепт: (стакан – 250 мл) Сливочное масло – 150 гр. Яйцо -2 шт. Сахар – 200 гр. (1 ст.) Мука – 320 гр. (2ст) Сода – 1ч.л. Мед – 2ст.л. Крем: Сметана – 400 гр. Сахарная пудра – 2-3ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. В кастрюлю кладем 150гр сливочного масла. Добавляем 200 гр сахара. 2ст.л. меда. Ставим на огонь, доводим до кипения, как начнут появляться пузырьки, добавляем 1ч.л. соды, перемешиваем и сразу убираем с огня. Масса начнет пенится, так и должно быть. Дадим остыть. Остывшая масса стает карамельного цвета. Вводим по одному 2 яйца, взбиваем миксером Добавляем просеянную муку 320 гр. Тесто готово. Половину теста кладем на стандартный противень от духовки, застеленный бумагой дл

Практически у каждого из нас есть такое воспоминание детства. Утро 31 декабря, по телевизору уже идут советские комедии, пахнет хвоей, а вы стоите на стремянке и со слезами на глазах протираете пыль на шкафу, которую никто не видел с прошлого года. Мама нервничает, папа ищет удлинитель, кот в шоке. Традиция делать генеральную уборку в последний день года жива и поныне, но здорово отравляет всем жизнь. Синдром Золушки Главная проблема предновогодней уборки в том, что она крадет последние силы. Декабрь и так месяц безумный: годовые отчеты, дедлайны, поиск подарков, корпоративы и пробки. Если вы потратите единственные выходные перед праздником на отмывание швов между плиткой в ванной, к бою курантов вы придете выжатым как лимон. Вам будет хотеться не шампанского и салата, а просто лечь и чтобы вас никто не трогал. Лучшее украшение стола – отдохнувший хозяин, а не стерильный пол. Закон сохранения грязи Вы тратите полдня на мытье кухни накануне или утром перед праздником. А потом начинаете