Иван Новиков

Алоэ (aloe) – весьма популярное комнатное растение, которое есть у многих цветоводов. Но держат его дома скорее не ради красоты, а по причине того, что оно имеет массу полезных лечебных свойств и активно используется в народной медицине. У алоэ есть еще одно название – столетник. Такое имя растение получило ввиду того, что цветет в домашних условиях ну уж очень редко – раз в сто лет. Есть еще одна версия происхождения названия: согласно ей те, у кого в квартире есть столетник, проживут целый век. Алоэ – род суккулентных растений семейства Асфоделовые. В природе он растет в Африке, на Аравийском полуострове, на Мадагаскара. Существует более 500 видов, но в домашних условиях чаще выращивают лишь два из них: алоэ вера и алоэ древовидное (оно и называется в народе столетником). Именно у них наиболее выражены лечебные свойства. В естественных условиях столетник может легко вырасти и до 3 м, комнатные растения редко вытягиваются выше 60-70 см. Они имеют мясистые, сочные листья, которые

Здравствуйте, с вами Сергей Длин. Свойства цикория известны давно: он нормализует пищеварение, снижает уровень сахара, успокаивает нервную систему. Но большинство людей обходят его стороной из-за специфического вкуса. Сегодня расскажу, какой цикорий действительно полезен, как отличить качественный продукт от подделки и поделюсь тремя рецептами, после которых вы посмотрите на этот напиток совершенно иначе. Какой цикорий выбрать: растворимый, жидкий или молотый? На полках магазинов можно встретить три вида этого продукта. Каждый производят по-разному, и польза у них тоже разная. Жидкий экстракт — густая тёмная масса в небольших баночках. Его получают выпариванием влаги из корня. Концентрация полезных веществ здесь максимальная. Цикорий растворимый — самый распространённый вариант. Корни измельчают, обжаривают, превращают в экстракт и высушивают до состояния порошка. Молотый — обжаренные и перемолотые корни. Его нужно заваривать, как натуральный кофе. Если вы выбираете растворимый вариа