Лилия Калимуллина

Последний визит: 9 янв

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Лилия Калимуллина

11 мая 2020

Полезная группа

Вкусно готовим Шоколадную Пасту дома

Нам потребуется:

молоко 1 ст. (250 мл)
какао порошок 3 стол.ложки
сахар 3 стол.ложки
мука 3 стол.ложки
сливочное масло 70-80 грамм

Приготовление:

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао.
Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука.
Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня.
Минут 20 дадим остыть.
Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела.
Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись.
Вкусно.Если ещё добавить молотых орехов,вообще супер

Лилия Калимуллина

11 мая 2020

Полезная группа

Нежнейшее яблочное пюре с тыквой

Необходимые продукты:
Тыква - 0,8 кг.
Яблоки - 1,2 кг.
Сахарный песок - 0,8 кг.
Вода
Цедра апельсина или лимона для аромата

Способ приготовления:

Яблоки очистить от семян и шкурки, вместе с тыквой порезать кубиком. По отдельности варить яблоки и тыкву с небольшим количеством воды до мягкости. Растолочь все вместе толкушкой, или протереть через сито, или с помощью блендера. Варить полученное пюре с добавлением сахара и цедры до получения нужной густоты. Разложить горячее пюре по банкам и закатать.
Приятного аппетита!

На заметку: В пюре можно заменять часть тыквы морковью, а яблоки - грушами. Такое пюре можно давать даже маленьким детям, если нет аллергичес