Юрий Машаров

Суп "Харчо" - блюдо грузинской кухни. 📌 Главное правило этого супа — он должен быть острым, очень острым. Только тогда можно ощутить всю прелесть вкуса. Харчо можно готовить из любого мяса- говядины, баранины, свинины, курицы и даже из осетра.