Ирина Карась

Эти детали незаметны, пока их нет, но именно они превращают пространство в место, где хочется жить Вы приходите в гости к подруге, и там какая-то особенная атмосфера. Не дорогой ремонт, не дизайнерская мебель — просто хочется остаться, расслабиться, выпить чаю. А потом возвращаетесь домой, и ваша квартира кажется пустой и неуютной, хотя там все чисто и прилично. Разница не в деньгах и не в метрах. Разница в деталях, которые создают ощущение дома, а не временного пристанища. Эти детали незаметны, пока их нет, но именно они превращают пространство в место, где хочется жить. Вы открываете дверь и сразу чувствуете: пахнет затхлостью, едой со вчерашнего дня, влажными полотенцами. Или наоборот — свежестью, чистым бельем, легким ароматом кофе. Запах — это первое впечатление, которое невозможно переиграть. В доме, где не проветривают, накапливаются запахи всего: готовки, пота, домашних животных, застоявшегося воздуха. Вы к этому привыкли и не замечаете. Но гости чувствуют сразу. И подсознатель

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня готовлю кабачки в сырном кляре. Сыр делает вкус кабачков более ярким, а сами кабачки получаются сочными и нежными внутри. Если вы еще так не готовили кабачки, очень рекомендую приготовить и попробовать. Для этого рецепта беру 2 кабачка среднего размера и отрезаю у них кончики с двух сторон. Затем нарезаю кабачки на пластины шириной чуть больше сантиметра и перекладываю их в форму. Теперь кабачки нужно немного посолить, чтобы они пустили сок и стали немного мягче. Оставляю их постоять на столе минут 15, а тем временем готовлю кляр. Для кляра натираю 100 грамм сыра на крупной терке, добавляю 4 средних яйца и чайную ложку сладкой паприки. Всё тщательно перемешиваю. Затем беру 100 грамм кукурузных хлопьев без сахара и измельчаю их в блендере до мелкой крошки. Пересыпаю хлопья на тарелку, добавляю 2 столовые ложки муки и перемешиваю. Беру ломтик кабачка и обваливаю его с двух сторон в панировке из кукурузных хлопьев с мукой, стряхиваю лишнее. Затем окуна

В последнее время рис только так и готовлю, просто варить уже совсем не хочется. Нашел для себя самый шикарный способ. Делаю на сковороде и каждый раз с разными добавками. Вкусно невероятно. Очень рекомендую. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. И после этого я подготовил для вас еще несколько вкусняшек, которые вам точно пригодятся в ближайшее время. Первым делом подготавливаю овощные добавки. Тут может быть практически что угодно по настроению и возможностям. У меня сегодня лук, морковь, и болгарский перец. Вообще можно еще использовать баклажаны, кабачки, сельдерей, грибы и даже разную редьку. А если овощей особо нет под рукой, то можно обойтись только луком и морковкой. Все овощи режу или стругаю примерно одинаковой соломкой и отправляю на разогретую сковороду с растительным маслом. Сразу же выдавливаю в овощи чеснок и все это обжариваю 10-12 минут на сильном огне. Масло желательно налить не жалея. Побольше не помешает. После этого всыпаю в сковороду промытый рис.

Вы купили свое первое растение, разобрались с уходом за ним, оно растет здоровым и радует вас каждый день. Но что дальше? Ведь иногда возникает потребность размножить ваш домашний цветок по разным причинам, например, чтобы омолодить уже имеющийся, сделать куст гуще, вырастить такое же растение в подарок или на продажу. В своем начале пути увлечением растениеводством меня очень заинтересовал вопрос размножения растений. Я изучала имеющуюся в интернете информацию, а со временем сама начала экспериментировать над своими цветочками, пробуя разные способы. По мере опыта у меня накопилось их столько, что теперь я могу смело выделить семь самых эффективных и поделиться с вами. 1. Укоренять в воде. Начну с самого распространенного и, пожалуй, самого часто используемого мной способа. Для этого метода проращивания корешков вам понадобится вода комнатной температуры или слегка теплая, прозрачная емкость, чтобы можно было просматривать вылупившиеся корешки и черенок растения, который хотите прорас

Пироги из лаваша — это совершенно беспроигрышный вариант хоть для праздничного стола, хоть для ужина на скорую руку. Сейчас тонкий армянский лаваш можно купить практически в любом супермаркете, и для многих кулинаров он давно стал верным другом и помощником. И хотя обычно из него готовят рулетики, роллы или чипсы, лаваш вполне может заменить собой тонкое тесто. Согласитесь, испечь такой ленивый пирог гораздо быстрее и проще, к тому же не придется волноваться о готовности теста — с лавашом оно точно никогда не останется сырым. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ Тонкий армянский лаваш состоит обычно из муки, воды и соли, поэтому его вкус довольно нейтральный, а значит, сочетается с разнообразными продуктами. Чаще всего ленивые пироги из лаваша готовят по принципу лазаньи — выкладывают слоями нарезанные листы, овощную или мясную начинку, соус и наконец сыр. Выпекают в духовке примерно 30 минут и подают в горячем или холодном виде. Смотрится такая выпечка просто великолепно, ведь расплавленный сыр дает отл

Помните, что говорила Тося из старого советского фильма «Девчата» по поводу того, что можно приготовить из картошки? «А ну, считай (те!): Картошка жареная, отварная, пюре. Дальше: картофель фри, картофель пай (- А это такими стружечками, жарится в кастрюле в кипящем масле.)» Думаете все?! «- Нет, не все! Пожалуйста: Картофельные пирожки с мясом, с грибами, с капустой и так далее. Картофельные оладьи, соус грибной, соус томатный, соус сметанный и так далее. Картофельный рулет, запеканка, картофель тушеный с черносливом, картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом. Шаньги!" И это ещё далеко не весь перечень блюд из картофеля, которые можно приготовить. Существует масса вариантов приготовления картофеля. Можете приготовить его даже, как самостоятельное блюдо и подать со свежими овощами и зеленью. Ну, кто из нас не готовил картошку, хотя бы в качестве картофельного пюре или жареного картофеля? А помните, печённую в золе картошку? Как вы уже поняли,