Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 15:28
Фильтр
Век живи, век учись. Хитрости для теста!
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте
Поделилась видео
03:01
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
607
- Наталья Миносян(Забудько)Ровеньки
- Татьяна Юнкевич ( Киселева )Ровеньки п.Ясеновский
- Ольга Демчук(Ребрицкая)пгт. Ясеновский
53
- О здоровье со Светланой12 подписчиков
- 9 Антрацит Красный луч Ровеньки купи -продай932400 подписчиков
- Донбасс отдохника704 подписчика
- ДК им. Горького пгт.Ясеновский2939 подписчиков
- ПГТ Ясеновский7886 подписчиков