Татьяна Захарова

Здравствуйте, с вами Сергей Длин. Свойства цикория известны давно: он нормализует пищеварение, снижает уровень сахара, успокаивает нервную систему. Но большинство людей обходят его стороной из-за специфического вкуса. Сегодня расскажу, какой цикорий действительно полезен, как отличить качественный продукт от подделки и поделюсь тремя рецептами, после которых вы посмотрите на этот напиток совершенно иначе. Какой цикорий выбрать: растворимый, жидкий или молотый? На полках магазинов можно встретить три вида этого продукта. Каждый производят по-разному, и польза у них тоже разная. Жидкий экстракт — густая тёмная масса в небольших баночках. Его получают выпариванием влаги из корня. Концентрация полезных веществ здесь максимальная. Цикорий растворимый — самый распространённый вариант. Корни измельчают, обжаривают, превращают в экстракт и высушивают до состояния порошка. Молотый — обжаренные и перемолотые корни. Его нужно заваривать, как натуральный кофе. Если вы выбираете растворимый вариа

Просыпаетесь среди ночи и не можете уснуть? Или долго ворочаетесь, пока не одолеет усталость? Мне это знакомо. Был период, когда я считал нормой спать по 4–5 часов, просыпаться разбитым и дотягивать день на воле и кофе. Пока не понял: что-то я не так делаю. И у меня это была не бессонница, а такой бешеный ритм жизни был. Постепенно организм начал считать нормой спать меньше 5 часов. А когда я решил, что нужно возвращаться к рекомендованным 7-8 часам сна, у меня этого не получилось. Потому что ко мне пришла Бессонница. И долго не отпускала меня. Я искал причины, экспериментировал и, вуаля! Теперь, как говорит моя жена: "У тебя голова еще до подушки не дошла, а ты уже спишь" 😊 И сон у меня сейчас крепкий, прям как в детстве. Мне 59. Лет до 45 я почти не задумывался, как сплю. Засыпал поздно, спал урывками, мог полночи смотреть фильмы. А потом всё изменилось. Сначала пришла усталость. Не та, что после тренировки, а вязкая, липкая, как будто батарея садится. Потом тревожность, резкая реак

Память заканчивается, а удалять фотки с отпуска, кота, друзей и скринов мемов — рука не поднимается? Спокойно! Есть несколько способов освободить десятки гигабайт — без потерь и слёз. 1. Очисти кэш приложений Приложения вроде TikTok и браузеры копят в себе кучу мусора. 2. Удали дублирующие файлы и загрузки Ты удивишься, сколько одинаковых фото, PDF-файлов и установщиков валяются у тебя в «Загрузках». 3. Убери офлайн-контент Музыка, фильмы и подкасты, скачанные "на всякий случай", могут занимать гигабайты. 4. Очисти WhatsApp, Telegram и прочие мессенджеры (это самое простое и главное на мой взгляд) Гифки, голосовушки, мемы, видео — они копятся годами. Telegram вообще может занимать до 30 ГБ на ровном месте. 5. Удали старые приложения, которыми не пользуешься Скачал — потестил — забыл. А они висят. Проверяй и чисти. 📌 Итог: Никаких жертв. Только кэш, мусор и забытые архивы. Очистка займет 5–10 минут, а освободить может кучу места. 🔁 Отправь другу, который не может обновить прило

Муравьи часто создают серьезные проблемы в саду и огороде: они способствуют увеличению популяции тли, устраивают гнезда в корнях растений, повреждают сладкие плоды. Простой и эффективный способ избавит от муравьев надолго. А помогут нам избавиться от муравьев обыкновенные бананы, точнее, их кожура, особенно кожура зрелых и перезрелых плодов – она очень привлекательна для различных насекомых. Это и муравьи, и плодовые мушки. Банановую кожуру также любят осы, но вот пчел она не привлекает. Существует мнение, что сладкую мякоть кожуры бананов муравьи относят в муравейник матке и кормят ее. Насыщаясь углеводами, матка раздувается и умирает. Возможно, это связано с дрожжевым обсеменением на банановой кожуре. Однако научных подтверждений этому пока нет. Поэтому мы сделаем по-другому. Нам понадобятся: кожура нескольких бананов, вода и борная кислота. Заполняем банку – 0,5-1 л – банановыми шкурками, растворяем борную кислоту в теплой (!) воде из расчета 10 г борной кислоты на 0,5 л воды и зал

Увлеченные дачники придумывают разные способы выращивания любимого овоща – помидоров. Какие только варианты не предлагают! Попробуем и мы сегодня рассмотреть некоторые из них. Посадка помидоров в одну яму Ее еще называют загущенной посадкой или совсем просто: "Мечта лентяя". Суть ее в том, что в одну большую лунку добавляется порядочная порция органики и сажается сразу несколько кустов. Но обо всем по порядку. Выкапывается яма шириной 50 см, глубиной 30 см и землю на дне еще нужно порыхлить вилами. В середину этой лунки сразу нужно воткнуть кол высотой не менее 2 метров. Затем в лунку насыпают большое ведро любой органики – компоста, перегноя, для разрыхления – ведро песка, подсыпают вынутый из ямы грунт и все как следует перемешивают. В подготовленную таким образом лунку сажаю 4-5 кустов томатов, желательно одного сорта. Можно сразу подвязать их к колу и в дальнейшем по мере роста также подвязывать. Лучше так выращивать индетерминантные томаты, формировать их в 1-2 стебля. Из земли в

Я их называю хачапури по-сибирски. Для меня они просто выручалочка, тесто готовится быстро, жарятся на сковороде, с начинками можно экспериментировать. Сегодня я предлагаю 2 варианта картофельной начинки. Получаются вкусные, мягкие, ароматные. Тесто очень вкусное. Подавать мне больше нравится в теплом виде и со сметаной. Рецепт: Тесто: Кефир (теплый)– 400 мл. Яйца -3 шт. Соль -1/2 ч. л. Мука -270 гр. Сода -1 ч. л. Для начинки №1: Картофель -3 шт. Луковица -1 шт. Зелень укропа -по вкусу Зеленый лук -по вкусу Соль- по вкусу Черный перец – по вкусу Для начинки №2: Картофель -3 шт. Чеснок -1-2 зуб. Зелень укропа -по вкусу Соль- по вкусу Черный перец – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 3 яйца, добавляем половину ч. л. соли, перемешиваем венчиком, чтобы разбить структуру яйца. Вливаем кефир комнатной температуры, если из холодильника, то подогреваю, что чаще всего я и делаю. Отмерим 270 грамм муки, добавляем 1 ч. л. соды без горки к муке и перемешиваем. Добавляем просеянную му