Люба Саяпина(Обвинцева)

Салат Жемчужина с морской темой получается лёгким, несмотря на то, что заправлен майонезом. Для меня - один из любимых. Всегда его готовлю на Новый год. 🌲Рецепт узнала много лет назад на одном из кулинарных сайтов. Вариантов Морской жемчужины множество, делитесь своим , если готовите, в комментариях. Салат Морская Жемчужина с кальмарами и красной икрой Минимум компонентов, максимум праздничного настрения и вкуса. А если у вас есть порционные тарелочки в форме ракушек - отлично).Каждому гостю — своя жемчужина.👍 Что нам нужно (ингредиенты): • Кальмары (тушки) — 200 г • Крабовые палочки — 120 г • Икра красная — 60 г • Яйца куриные — 2 -3 шт. (только белки) • Яйцо перепелиное — 1 шт. ( «жемчужина» для украшения) • Майонез — 1-2 ст.л. • Соль — щепотка (икра даёт соль) Процесс приготовления: Первым делом отправляем яйца вариться. Куриные — на 10 минут, перепелиное — на 5 минут. Пока они варятся, размораживаем кальмаров и крабовые палочки. С размороженных кальмаров снимаем плёнку п

Рецепт взят мною из интернета и как всегда немного изменен и дополнен. Салат получился очень вкусный и сытный. И сразу скажу, что он не ПП-шный! Собирать слои его быстро, но сначала нужно всё сварить: куриные грудки, морковь и яйца. Потом все натереть. И выложить. А теперь всё по-порядку. 1. Куриные грудки варёные 1-2 шт 2. Яйца варёные 5 шт 3. Сыр любой ( у меня голландский) 150 гр 4. Морковь варёная 3 штуки средних 5. Киви 5-6 шт 6. Кукуруза для украшения - 1/2 банки 7. Майонез сколько нравится Я люблю сначала всё подготовить, а уже потом всё просто складывать. Грудки варим, остужаем и мелко режем: Яйца трём на тёрке и размешиваем с майонезом: Трём сыр на любой тёрке ( я на крупной): Трём морковь на мелкой терке - так удобнее её выкладывать будет потом: Только очищенные киви я резала перед самым концом, чтобы не потёк сок. Теперь всё выкладываем на блюдо. Чтобы получился в виде калача - в цент большой плоской тарелки ставим стакан или специальную круглую формочку. Первым слоем

Проще не бывает: салат «Блондинка», который вы будете готовить снова и снова. Есть рецепты, которые не нуждаются в сложной презентации. Их сила — в простоте, привычном вкусе и абсолютной гарантии результата. Именно такой салат — «Блондинка». Его готовят за 20 минут, а съедают еще быстрее. Это тот самый проверенный вариант, когда нужно и вкусно накормить семью, и не тратить полдня на кухне. Минимум продуктов, максимум отклика — попробуйте, и он займет постоянное место в вашей кулинарной книге. Ингредиенты: Картофель — 3 средних шт. Помидоры — 3-4 шт. (плотные) Колбаса вареная (например, «Докторская») — 150 гр. Сыр твердый — 100 гр. Чеснок — 1-2 зубчика Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Растительное масло для жарки Способ приготовления: Для начала пожарим картофель. 3 средних картофелины натрем на терке для корейской моркови, или нарежем тонкой сломкой. Картофель хорошо промываем до прозрачной воды в 2-3 водах. Обсушим картофель при помощи бумажных полотенец. На сковороду наливаем рас