Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 4 янв
Фильтр
Пеку ароматный домашний хлеб на закваске для своей семьи уже более 15 лет.
Хлеб на закваске из пшеничной и ржаной муки без использования дрожжей. Закваска выведена самостоятельно.
Время изготовления хлебных изделий 8 часов (6 часов расстойка и 2 часа выпечка).
Предлагаю следующий ассортимент по хлебным изделиям, сделанных из теста на закваске:
- хлебные палочки для закусок (обалденно вкусные). Рекомендую употреблять с каким-либо соусом: сырным, томатным, чесночным - стоимость 5 палочек 70 рублей
- хлебцы - это мини хлеб (такие же ароматные и вкусные, как и палочки). Удобно брать с собой на работу или давать детям в школу. В моей семье любят их разрезать пополам и смазывать плавленным сыром
Хлеб на закваске из пшеничной и ржаной муки без использования дрожжей. Закваска выведена самостоятельно.
Время изготовления хлебных изделий 8 часов (6 часов расстойка и 2 часа выпечка).
Предлагаю следующий ассортимент по хлебным изделиям, сделанных из теста на закваске:
- хлебные палочки для закусок (обалденно вкусные). Рекомендую употреблять с каким-либо соусом: сырным, томатным, чесночным - стоимость 5 палочек 70 рублей
- хлебцы - это мини хлеб (такие же ароматные и вкусные, как и палочки). Удобно брать с собой на работу или давать детям в школу. В моей семье любят их разрезать пополам и смазывать плавленным сыром
Если Вы еще ни разу не пекли хлеб на закваске и не знаете, какую лучше выбрать сухую или влажную, то нужно исходить из таких вариантов:
- доставка будет дольше 2 недель или печь (заниматься закваской) планируете не в ближайшие дни, когда ее получите - тогда лучше подойдет сухая закваска. Срок ее хранения от 6 месяцев до года.
Как ее "оживить"😊: положить закваску в некипяченую холодную воду и иногда помешивать до ее полного растворения (примерно, уходит от 30 минут до 2 часов). Все дальнейшие действия будут описаны в инструкции.
- доставка будет до 2 недель и готовить планируете в этот или на следующий день - подойдет влажная закваска. Как ее подкармливать и сделать простой хлеб будет напи
- доставка будет дольше 2 недель или печь (заниматься закваской) планируете не в ближайшие дни, когда ее получите - тогда лучше подойдет сухая закваска. Срок ее хранения от 6 месяцев до года.
Как ее "оживить"😊: положить закваску в некипяченую холодную воду и иногда помешивать до ее полного растворения (примерно, уходит от 30 минут до 2 часов). Все дальнейшие действия будут описаны в инструкции.
- доставка будет до 2 недель и готовить планируете в этот или на следующий день - подойдет влажная закваска. Как ее подкармливать и сделать простой хлеб будет напи
Заказы перед упаковкой фотографирую и присылаю покупателю. Если все устраивает, то упаковываю и отправляю почтой или СДЭКом (это для покупателей живущих не в Санкт-Петербурге).
Для проживающих в Санкт-Петербурге: живу недалеко от метро Академическая.
На фото хлебные палочки и хлебцы в вакуумной упаковке для отправки в другие города. В таком виде они останутся такими же свежими, какими были до упаковывания 🍀
Для проживающих в Санкт-Петербурге: живу недалеко от метро Академическая.
На фото хлебные палочки и хлебцы в вакуумной упаковке для отправки в другие города. В таком виде они останутся такими же свежими, какими были до упаковывания 🍀
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту