Муслим Боромбаев

Вашему вниманию предлагаю беспроигрышный рецепт, который понравится всем и каждому. Запечённый картофель с румяными окорочками и в сочетании с соусом - это просто идеальное решение вкусно и сытно накормить всю семью. Ингредиенты: Окорочка - 3 шт Картофель - 9 шт Чеснок - 6 зубчиков Соевый соус - 2 ст ложки Лимон - небольшой кусочек Приправа для картофеля - по вкусу Сметана 20% - 2 ст. ложки Зеленый лук - 2 шт Укроп - пару веточек Абхазская аджика - по вкусу Анчоусы в масле (консервированные) - 1 Приготовление: В миску с окорочками отправляем мелко нарезанные пару зубчиков чеснока, наливаем соевый соус. Выдавливаем из кусочка лимона сок, сбрызгиваем растительным маслом и оставляем на 10 минут мариноваться. Картофель нарезаем дольками, добавляем мелко нарезанный чеснок, посыпаем приправой для картофеля. Дольки солим, сбрызгиваем растительным маслом и перемешиваем. Картофель выкладываем на противень, покрытый фольгой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Окорочка обжариваем