
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Творожное печенье «Гусиные лапки»
Мои любимые печеньки – очень нежные, воздушные, слоеные да и готовятся легко и просто. Попробуем? Ингредиенты:
350 г муки (может понадобится чуть больше или чуть меньше)
400 г творога
200 г сливочного масла или маргарина
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
1/3 – 1/4 ч. ложки соды
сахар по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте муку с разрыхлителем и негашеной содой. Добавьте холодное нарубленное масло или маргарин. Как вариант масло можно натереть на крупной терке. Разотрите муку и масло в крошку. Разомните творог в однородную массу. Добавьте к творогу масляно – мучную крошку и быстро замесите тесто. Долго месить – вымешивать тесто не нужно, достаточно просто добиться однородности. Поскольку мука и творог везде разный, в процессе замеса вам может понадобиться добавить немного муки (если тесто получается излишне мягким и липким). В случае очень сухого творога имеет смысл начать замешивать тесто с меньшим количеством муки, т.е. взять, например, 300 г и при необходимости добавить. Замешанное тест
Показать еще
171 комментарий
1.6K раз поделились
19K классов
- Класс
Поделилась темой
00:59
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
1.4K комментариев
72K раз поделились
171K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
167
- Анна Артени(Антоненко)Тюмень
- Услуги Тавдаг. Тавда (Свердловская область)
- Александр БондыревТюмень
- анастасия прокопьеваг. Сургут (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
7
- 👉 Кулинарная кладовая ✔419332 подписчика
- Женские секреты2409 подписчиков
- животные11 подписчиков
- Загадки и тайны истории909641 подписчик
- Сами с усами и Компания31964 подписчика