Вера Никифорчук (Шинкаренко)

Последний визит: вчера 22:52

Фильтр

Заметки Увлечения

Вера Никифорчук (Шинкаренко)

вчера 12:59

Поделилась темой

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Идеальные заварные блины на молоке. Воздушные, нежные и с кружевной корочкой.

Секрет их лёгкости и пористости - в капле кулинарной науки. Готовьтесь удивляться простому методу, который изменит ваше представление о блинном тесте.

Идеальные заварные блины на молоке. - 5383014187897

Торт без духовки

Нам понадобится:
- Яйца 3 шт.
- Молоко 250 мл.
- Сахар 180 г.
- Масло подсолнечное (без запаха) 100 мл.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Мука 150 г.
- Какао 3 ст.л.
Для крема:
- Сливки 33% 400 мл.
- Вареная сгущенка 320 г.
Приготовление:
В миске соединяем яйца, сахар, молоко, растительное масло взбиваем до однородности. Сюда же просеиваем муку, разрыхлитель, какао и замешиваем жидкое, однородное тесто. Выпекам коржи на разогретой сковороде, смазав сковороду растительным маслом. Для крема взбиваем сливки до мягких пиков, добавляем варенную сгущенку и взбиваем до однородности. Коржи вырезаем с помощью тарелки, а обрезки перемалываем в блендере. Собираем торт, выкладываем коржи друг н