
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Как приготовить пышный и лёгкий бисквит без лишних хлопот!
Каждая хозяйка хоть раз переживала этот момент: бисквит поднялся в духовке, а потом бах! — осел, как сдутый шарик.Но не спешите расстраиваться — это можно предотвратить!
Всё решают пять простых правил, которые знают только опытные кулинары.
«Бисквит — как настроение: если обращаться с ним нежно, он откликнется пышностью.»
1. Правильная температура яиц Яйца должны быть комнатной температуры.
Холодные белки плохо взбиваются, а жёлтки не дают нужной лёгкости.
Достаньте их заранее — пусть полежат минут 20.
159 комментариев
1.1K раз поделились
7.2K классов
- Класс
Поделился темой
Как приготовить пышный и лёгкий бисквит без лишних хлопот!
Каждая хозяйка хоть раз переживала этот момент: бисквит поднялся в духовке, а потом бах! — осел, как сдутый шарик.Но не спешите расстраиваться — это можно предотвратить!
Всё решают пять простых правил, которые знают только опытные кулинары.
«Бисквит — как настроение: если обращаться с ним нежно, он откликнется пышностью.»
1. Правильная температура яиц Яйца должны быть комнатной температуры.
Холодные белки плохо взбиваются, а жёлтки не дают нужной лёгкости.
Достаньте их заранее — пусть полежат минут 20.
159 комментариев
1.1K раз поделились
7.2K классов
- Класс
Поделился заметкой
Поделился темой
174 комментария
232 раза поделились
1.4K классов
Поделился темой
25 комментариев
3.2K раз поделились
30K классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
104
- Nadinka Dmitrievaг. Орехово-Зуево (Московская область)
- Елена СоколоваМосква
- Сергей Мининг. Каменск-Шахтинский (Ростовская область)
- Елена Сазоновад. Красновские Выселки (Серебряно-Прудский район)
- денис исайкинклёмово
11
- Женские секреты534573 подписчика
- Tanks Blitz38170 подписчиков
- Для взрослых1371488 подписчиков
- 🥩БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ🍗139489 подписчиков