Вероника Шевченко (Мишина)

Последний визит: вчера 01:50

Фильтр

Заметки Увлечения

1 июл 2024

Вкусно и Просто c Ноной!

Даже шашлык не нужен. Научила сестра из США, вкусный ужин быстро и просто
1 кг куриных бедрышек;
1,5 чайные ложки приправы для гриля;
черный молотый перец;
2 чайные ложки кукурузного крахмала;
20 мл растительного масла;
соль;
8 картофелин;
приправа для картошки;
сухой укроп;
2 луковицы;
уксус 6%.
Приготовление:
Первым делом возьмем куриные бедра и аккуратно снимем с них кожу. Далее избавимся от костей. Получившиеся мясо нарежем на небольшие кусочки. Пересыпем все в глубокую миску и положим одну чайную ложку соли.
Приправа для гриля позволит сделать бедрышки более вкусными(1,5 ч.л). Добавим черный молотый перец 1/3 ч.л, а также кукурузный крахмал. Зальем все растительным маслом. Ложкой пер

Вероника Шевченко (Мишина)

11 янв 2023

Как Готовить - Почему я этого не зналa ?

#рецепт
Готовлю вкуснейшее слоеное тесто всего за 10 минут
Идеально для любой начинки
Ингредиенты:
маргарин или сливочное масло, 200 г;
яйцо, 1 шт.;
мука, 350 г;
сметана, 100 мл;
соль щепотка.
Приготовление:
Просеиваем муку, в нее кладем кусочки маргарина или натираем его на крупной терке.
Перетираем массу руками в крошку.
Готовлю вкуснейшее слоеное тесто всего за 10 минут: идеально для любой начинки
Вливаем желток, вымешиваем.
Добавляем сметану или кефир, вымешиваем мягкое тесто. Если получается жидковатым или липким – добавляем муку.
Накрываем тесто пленкой и отправляем в холодильник.
Через несколько часов тесто готово и вы можете приступать к работе – раскатывать тесто, выкладывать начи

Вероника Шевченко (Мишина)

4 янв 2023

Вкусно и просто

Сало , как копченое, но коптить его мы не будем!

Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения. Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска. Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем.

Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку. Если планируете съесть сало в течение недели, храните в холодильнике, а для более длительного хранения поместите в морозилку.