
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Торт Наполеон : классический и современные варианты
Предлагаю несколько рецептов торта Наполеон, рекомендации и советы по приготовлению. А также отзывы от подписчиц. Выберите тот, который приглянулся именно вам. 🍰 Тот самый торт Наполеон По желанию, в тесте можно заменить маргарин на сливочное масло - вкус получится более насыщенным и благородным. ✳️ Ингредиенты: Для теста: Маргарин - 200 - 250 г (1 пачка) Мука - 2 стакана Сахар - 2 ст. ложки Яйцо - 1 шт. Сметана - 2–3 ст. ложки Соль - щепотка Для крема: Молоко - 0,5 л Сахар - 0,5 стакана Мука - 2 ст. ложки Ванильный сахар - 1 пакетик Сливочное масло - 200 г (1 пачка) Приготовление: Тесто:
Натрите маргарин на тёрке или порубите ножом с мукой - получится крошка. Смешайте яйцо, сметану, соль и сахар, влейте в углубление в крошке и замесите тесто. Разделите на 6-8 частей, уберите в холодильник на 2 часа. Крем:
Разведите муку в 100 мл холодного молока без комков.
Оставшееся молоко (400 мл) доведите до кипения, добавьте сахар и ванилин.
Тонкой струйкой влейте мучную смесь в кипящее молоко
Показать еще
67 комментариев
398 раз поделились
6.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
190
73
- Всё самое интересное из сети22708 подписчиков
- Готовим с Татьяной26355 подписчиков
- Рецепты Для Лентяев477758 подписчиков
- ОТП Банк Россия172889 подписчиков
- ТРОО "Уютный домик"13465 подписчиков