
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
Поделился темой
Картофельные оладьи в кляре — вкуснее драников и проще пирожков!
ИНГРЕДИЕНТЫ:- Варёный картофель — 1000 г
- Соль — 1 ч. ложка
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Твёрдый сыр — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 100 г
- Мука — 4 ст. ложки
- Растительное масло — 4 ст. ложки (для жарки)
Приготовление:
1. Картофель отварите в подсоленной воде 15–20 минут до мягкости, затем разомните его в пюре (без жидкости).
2. Добавьте щепотку соли, чёрный перец, 150 г натёртого твёрдого сыра и перемешайте до однородной массы.
3. Сформируйте из картофельной массы котлетки удобного размера.
4. В отдельной миске приготовьте кляр: смешайте яйца, сметану, щепотку соли и муку. Хорошо взбейте венчиком
276 комментариев
3.5K раз поделились
27K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
201
- Михаил ДокичевКараганда
- Nahalenok ™пос. Психинтернат (Чистопольский район)
56
- Охотничье ружье90406 подписчиков
- Могилёв Super Live48756 подписчиков
- MogiLev favorite ❄🌲❄️🐰❄️🌲❄️⛄❄️28749 подписчиков
- Охота на копытных53181 подписчик
- "Парусники"437 подписчиков