Раиса Варбан

Курочка по турецки:

Курица по-турецки – это блюдо, которое готовится из кусочков курицы, овощей и специй. Оно имеет насыщенный вкус и аромат, который понравится всем любителям турецкой кухни. Ингредиенты: Курица – 1 кг Помидоры – 3 шт. Болгарский перец – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 4 зубчика Растительное масло – 3 ст. ложки Зира – 1 ч. ложка Кориандр – 1/2 ч. ложки Красный перец – по вкусу Соль – по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте курицу на небольшие кусочки. 2. Помидоры, болгарский перец и лук нарежьте кубиками. 3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. 4. Добавьте курицу и обжаривайте до золотистого цвета. 5. Добавьте помидоры,