Ванда Латыш

Мясные гнёзда с разными начинками

Пока все готовят котлеты, я вам покажу как приготовить вкуснейшие мясные гнёзда с различными начинками.
Фарш - 1кг (куриный и свино-говяжий)
Яйца - 1шт
Сухой чеснок - 1/2ч.л
Сладкая паприка - 1ч.л
Соль, перец по вкусу
Лук - 1шт
Майонез - 15г
Сыр - 200г
Начинка №1:
Консервированный ананас - 200г
Начинка №2:
Лук - 1шт
Грибы - 300г
Растительное масло - 10мл
Соль по вкусу
Начинка №3:
Лук - 1/2шт
Морковь - 1шт
Сладкий перец - 1шт
Растительное масло - 10мл
Соль по вкусу
К фаршу добавляем яйцо, мелко нарезанный лук, специи, перемешиваем и немного отбиваем. Формируем 9 шариков, выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, придавливаем стаканом

Блины-паутинки — тоньше шёлка, слаще утра и хрустят как первый снег!

Попробуй приготовить:
• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 250 мл
• Вода — 100 мл
• Мука — 150 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — щепотка
• Масло растительное — 1 ст. л.
Смешай, вылей тонкой струйкой на сковородку и наслаждайся узорами, будто из кружева