Раиса Викина (Горбик)

Если у вас есть помидор и банка консервированной фасоли в собственном соку, то обязательно приготовьте этот замечательный салат. Многие любят салат с помидорами, но меняя или чередуя ингредиенты, можно каждый раз подавать салат по-новому. Добавляя фасоль, вы придадите салату сытность и питательность благодаря высокому содержанию растительного белка и клетчатки, улучшает пищеварение, а также добавляет текстуру и вкус блюду, делая его полноценной заменой основного блюда или перекуса. Основные ингредиенты этого салат - это помидор и консервированная фасоль. Помидоры нужно нарезать крупными кусочками. Переложить в миску. Добавить 1 банку консервированной красной фасоли, предварительно слив весь сок из банки. Нарезать красный лук. Большой плюс этого салата - это простота. Ничего не нужно заранее варить, что экономит время. Нарезать укроп, петрушку или любую зелень, которую вы любите. Нарезать сладкий болгарский перец и обжарить его на сковороде в течение нескольких минут. Добавить 2 ч.л. ад

Классические закуски нередко надоедают, хочется свежести и новых вкусовых впечатлений, но не всегда есть желание и время на долгие приготовления. А как насчет того, чтобы всего за день получить у себя дома блюдо ресторанного уровня, с богатым ароматом специй и гармонией вкуса, которую ценили даже северные рыбаки? Почувствуйте атмосферу Финского залива и удивите близких — ведь этот рецепт ценился моряками за простоту и потрясающий результат! Во все времена рыба занимала почетное место на севере Европы, где климат не балует урожаями, а бельё по городским балконам вместо морских просторов — редкое зрелище. Поэтому нет ничего удивительного, что финский рецепт маринованной селедки с горчицей так популярен в России и странах Балтии. Его привезли к нам моряки, исколесившие много морей: они знали — чтобы селедка в горчичном маринаде получилась по-настоящему вкусной, нужны только надежные продукты и чуточку терпения на маринование. Неудивительно, что маринованная селедка с горчицей прочно пос

Здравствуйте, мои дорогие! Иногда так приятно вернуться к блюдам, в которых чувствуется что-то старинное, основательное, будто рецепт передавался из рук в руки, от хозяйки к хозяйке. Мясные пальчики как раз из этой категории. Говорят, что во времена принятия христианства на Руси мясо разрешалось подавать только в промежутки между постами, и потому такие блюда старались делать особенно сытными, вкусными и запоминающимися. Может, это и красивая легенда, но в ней есть доля правды: мясо ценили, уважали и готовили с душой. Для меня мясные пальчики с грибами — это вкус детства и домашних праздников. Их часто готовили к приходу гостей или на выходные, когда вся семья собиралась за столом. Аромат жареного мяса, грибов и лука разносился по квартире так, что все невольно заглядывали на кухню, спрашивая: «Ну когда уже?» Блюдо несложное, но очень уютное, сытное и благодарное — всегда получается вкусным. Ингредиенты: Свинина мякоть — 700 г Грибы шампиньоны — 300 г Лук репчатый — 1 головка Чеснок

Такие закуски удивляют и вкусом, и видом, и интересным способом приготовления. Состоят они из простых продуктов, но они прекрасно сочетаются между собой. И готовятся закуски легко. Прекрасно подходят на праздничный стол. 1. Закуска с черносливом. Очень красивая. Чернослив (20 шт.) замачиваем в горячей воде и оставляем на 15-20 минут. Багеты (у меня 2 небольшого размера) разрезаем на не очень тонкие ломтики. Ставим обычную рюмку на мякиш, надавливаем и получаем тарталетки. Нам потребуется 20 штук самодельных тарталеток. Хлебные тарталетки перекладываем на противень и подсушиваем в духовке при 180 градусах около 8 минут. Они должны стать хрустящими. Тарталетки заполняем творожным сыром (на 20 шт. у меня ушло 120 г сыра). Чернослив просушиваем бумажными полотенцами и размещаем на тарталетках сбоку. Затем посыпаем измельченными грецкими орехами (30 г), зернами граната и оригинальная закуска с черносливом готова. Сразу подаем ее на стол и наслаждаемся вкусом. Все продукты прекрасно сочетают

Рецепт очень простой, а результат превосходит все ожидания и по вкусу, и по виду. Вкуснейшие макароны в сковороде, без отдельной варки. У нас их могут есть сколько ни приготовь, много и чуть ли ни каждый день, пока не надоест. Все ингредиенты, как всегда, смотрите в конце статьи. А после этого я подготовила для вас еще несколько классных рецептов, которые вы могли случайно пропустить. Если задержитесь еще ненадолго, получите массу удовольствия. Итак, начнем с овощей. Это довольно приличная часть ото всех ингредиентов. Овощей должно быть много и они могут быть как разнообразными, так и очень простыми и скромными. Но не в количестве. По количеству нужно, повторюсь, много. У меня в рецепте репчатый лук, болгарский перец, помидоры, морковь и сельдерей. Можно готовить без последнего и даже без помидоров. Взять вместо них томатную пасту, а количество добить остальными овощами. Ну что, поехали. Режем все овощи мелким кубиком. Отправляем в сковороду с растительным маслом сначала лук, чуть пасс