Татьяна Дорохина (Пономарева)

Последний визит: 28 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

Хрустящие пирожные с карамельными яблоками и сливочным кремом — ИДЕАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ для уютного вечера!

Вы когда-нибудь пробовали десерт, который буквально тает во рту, при этом хрустит снаружи, а внутри — нежнейший заварной крем и ароматные яблоки в карамели?

Если нет — самое время попробовать! И вы точно не пожалеете

Что внутри?
Заварной крем на молоке и яичных желтках
Хрустящие карамельные яблоки с корицей
Нежное заварное тесто
Воздушный сливочный крем, который доведёт вкус до совершенства

Летний тарт с творогом и абрикосами

Порадуй себя и близких нежным тартом, который готовится просто, а выглядит как из кафе! Идеален для завтрака, пикника или уютного летнего чаепития на балконе.

Ингредиенты (на форму 22 см):
Для основы:
Овсяные хлопья — 100 г
Миндаль или фундук — 50 г
Сливочное масло — 50 г
Мёд — 1,5 ст. л.
Щепотка соли
Для начинки:
Творог (5–9%) — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Ваниль — по вкусу
Мёд или сахар — 1–2 ст. л.
Для верха:
Абрикосы — 5–7 шт.
Миндальные лепестки — 1 ст. л. (по желанию)
Приготовление:
Основа:
Овсяные хлопья и орехи измельчи в блендере в крошку.
Добавь растопленное масло, мёд и соль, перемешай.
Выложи массу в форму с бортиками, утрамбуй