Пицца-лазанья: когда не хочется выбирать из двух любимых блюд 🔶 Нужно:
масло для жарки 1 луковица 1 зубчик чеснока 200 г шампиньонов 1 кг говяжьего фарша соль 1 чайная ложка чили (порошка) 1 столовая ложка орегано 600 г томатного соуса (или протертой мякоти помидоров) 700 г сыра рикотта 2 яйца 200 г тертого пармезана 20 листов для лазаньи 24 ломтика салями 150 г тертой моцареллы Готовим:
Режем и обжариваем лук, чеснок и шампиньоны, добавляем к ним фарш и жарим до готовности. Приправляем солью, чили, орегано. Когда фарш готов, добавляем томатный соус и хорошенько перемешиваем. Теперь смешиваем рикотту с яйцами и пармезаном. Все готово - осталось только выложить все в круглую форму для вып