Наталья Барашева

Говорят, что настоящую хозяйку видно не по идеальной укладке, а по тому, как блестят её ботинки и выжили ли комнатные цветы после отопительного сезона. Так вот — я официально признаюсь: я запасаюсь касторовым маслом зимой, как белка — орехами. Причём не ради ресниц или бабушкиных рецептов от простуды (хотя и это тоже). А потому что касторка — это маленький бытовой супергерой в бутылке за копейки. И пока вы думаете, что это очередная масляная шизофрения из TikTok, я вам сейчас покажу, как одно средство решает сразу три проблемы в доме — и даже спасает обувь от соли. Знаете, что делает реагенты с кожаной обувью? Правильно — превращают её в унылый варёный пергамент. Я однажды потеряла любимые сапоги за две прогулки. С тех пор — касторка до и после сезона. Просто натираю обувь ватным диском с маслом — и она как новая: мягкая, эластичная, без заломов. А самое главное — не промокает! Кстати, один проверенный мой лайфхак: если смешать касторовое масло с пчелиным воском (1:1) и чуть подогреть,

Секрет идеальной выпечки: слоёное тесто за 10 минут без заморочек Знакома ли вам ситуация, когда очень хочется домашних круассанов, самсы или слоеных пирожков с ягодами, но мысль о долгом процессе приготовления теста сразу отбивает всю охоту? Раньше я тоже думала, что без многочасовой раскатки и сотен слоев хорошего теста не получить. Но оказалось, что есть способ проще простого. Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто ценит вкус, но не готов тратить полдня у плиты. Всего несколько движений, и основа для потрясающей выпечки отдыхает в холодильнике. Рецепт: Яйцо – 1 шт. Вода очень холодная (из холодильника) – 160 мл. Уксус 9% - 1 ст. л. Соль – ½ ч.л. Мука – 350-400 гр. Сливочное масло – 200 гр. (обязательно хорошо замороженное) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ отмерим муку, берем сливочное масло (из морозильной камеры) и натираем на крупной терке, стараемся делать это быстро (немного натерли перемешали с мукой и так все масло) отмерим воду холодную (воду нужно предварительно охладить в холо

Ой девочки… ну садитесь, наливайте себе чай — сейчас расскажу, как я тут на днях унитаз отмыла так, что сама потом ходила любовалась (да-да, унитазом… эх, вот она — взрослая жизнь). Знаете, бывает такое настроение: заходишь в туалет, смотришь… и хочется просто закрыть дверь и жить без этого унитаза. Ага, и желательно без гостей. Но я-то упрямая — люблю всё доводить до блеска, чтобы заходишь, а там прям «ммм, чистенько». И вот делюсь, как я мою унитаз почти бесплатно, а эффект — ну честно, как от дорогой химии, которую рекламируют по телевизору, но которая стоит как крыло от Боинга. Ой, не смейтесь… я этот «гель» придумала случайно. Ну как придумала — прошлой зимой в магазине были огромные бутылки дешёвого шампуня по акции. Я думала: «Возьму детям… нет, детям нельзя, потом голову чесать будут… возьму себе… нет, что я, с ума сошла…». В итоге взяла. Много. Теперь у меня этим шампунем унитаз блестит! Короче: — Беру шампунь. — Сверху сыплю лимонную кислоту (не уксус! девочки, не надо уксу

Точно не буду покупать дорогущие мясные нарезки на праздничный стол, а приготовлю сам, причем из самого дешевого мяса. Такая штука всегда улетает на ура. У меня на Новый год будет обязательно. Рецепт нереально вкусный и простой. Уверен, что так вы еще не делали и даже не можете представить, что так можно. Покажу вам сегодня свой фирменный способ приготовления. Все ингредиенты для приготовления этого роскошного мяса есть, как обычно, в конце статьи. А после этого вас ждет еще кое-что, что вам обязательно пригодится на новогодние праздники. Несколько вкуснейших и очень простых рецептов, которые вы, возможно, пропустили или забыли. Напоминаю. И еще, друзья, коротенький видео рецепт сегодняшней мясной закуски вы можете посмотреть на нашем канале в Максе, вот он 👉 Мясная закуска Это на всякий случай, если вам, например, удобнее смотреть, а не читать. Хотя прочитать этот рецепт до конца я бы все равно рекомендовал. Очень уж он красиво и аппетитно читается. Кстати, там у нас выходят не толь

Невероятно простой в приготовлении домашний лаваш на сковороде и замечательное быстрое блюдо из него (тоже на сковороде). Потребуется минимум продуктов, а вкус отличный. Тесто на лаваш получается эластичное, податливое, работать с ним одно удовольствие. Лаваш тонкий, мягкий, очень ароматный и вкусный. 1. Домашний тонкий лаваш на сковороде. В миску высыпаем муку (370 г, высший сорт), добавляем соль (1 ч. л.), перемешиваем и делаем углубление. Вливаем растительное масло (2 ст. л.) и горячую воду (200 мл). Быстро перемешиваем сначала большой ложкой, затем начинаем замешивать рукой, пока вся мука не уйдет. Процесс займет около 5 минут. Тесто не липнет к рукам, миске, оно поначалу получается плотное. Округляем его, накрываем и оставляем на столе на 30 минут. Вес теста 588 г. Через 30 минут тесто становится эластичным, податливым, с ним очень удобно работать. Поверхность присыпаем мукой, из теста делаем колбаску, делим ее на 8 равных частей и округляем их. Шарики из теста накрываем и начина