Tamara Lunz

«Новогодний веночек»

Как же без оливье в череде новогодних и рождественских праздников? Понадобится: • 1 куриное бедро • 3 картофелины • 1 морковь • 2 яйца • 1 маринованный огурец • 100 г маринованных шампиньонов • 1/2 луковицы • пучок укропа • 1 ст. л. консервированной кукурузы • 2 ст. л. майонеза • 100 мл маринада от маринованных шампиньонов Приготовление: 1. Мясо, картошку, морковь и яйца по отдельности сварить, нарезать мелкими кубиками (немного моркови оставить). 2. Маринад от шампиньонов разогреть в микроволновке, залить им нашинкованный лук, оставить на 15 минут затем отжать. 3. Огурец и грибы измельчить ножом. Смешать подготовленные ингредиенты, сдобрить майонезом. 4. Круглую форму с выемкой посредин