
Левая колонка
Фильтр
- Класс
поделилась публикацией
Кладу мясо в пакет и на замену колбасе готовлю куриную грудку, сочную и нежную
Зачем я кладу МЯСО в ПАКЕТ!? или Что приготовить еще ВКУСНОГО из Куриной грудки. Таким способом куриная грудка получается нежнейшей и очень, очень сочной. Готовится очень просто, а подать можно как горячее или как холодную в качестве нарезки на бутерброды. Рецепт: Куриная грудка- 500гр. Соль -1/2ч.л. Черный перец -по вкусу Красный перец сладкий -по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем куриную грудку у меня весом 500 грамм, солим с двух сторон, соли кладу на 500 грамм половину ч. л., добавляем специи по вкусу, я добавляю черный перец и красный сладкий перец. Берем пакет с такой застежкой, кладем куриную грудку. Наша цель, максимально убрать воздух из пакета, для это в чашу наливаем воду, кладем пакет с куриной грудкой, постепенно погружаем его в воду, таким образом выйдет весь воздух, закрываем застежку. Можно взять обычный пакет, или рукав для запекания, если нет такого. В чашу мультиварки наливаем воду примерно 1,5 литра, кладем куриную грудку, благодаря тому что она находится без воздуха
Показать еще
6 комментариев
104 раза поделились
1.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Ужин без хлопот: Так приготовленную рыбу, сметают со стола первой. Объедение в лаваше на ужин, и, как перекус незаменима
Привет! Сегодня я к Вам с рецептом рыбы в лаваше, рыбу можно брать любую, но мне нравится с горбушей. Рыба очень сочная получается, удобно, что можно есть в горячем и в холодном виде, и как перекус, тоже большой плюс. Рецепт:
филе горбуши - 600 г
лаваш - 240 г
морковь - 200г
лук - 200 г
сметана - 150 г
горчица - 1/2ч.л.
соль - 1/3ч.л.
черный перец - по вкусу
Для соуса:
яйцо - 1шт
соль - 1/3ч.л.
сметана -2ст.л.
сыр - 50 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, начнем с горбуши, отделяем филе от косточек, чтобы это сделать быстрее и проще, рыбу до конца не размораживайте, сначала срезаем одну сторону, не торопясь, небольшими надрезами, затем вторую сторону. Разрежем на порционные кусочки, в зависимости какого размера хотите получить конвертики, у меня сегодня к ужину, поэтому я порезала кусочки размером побольше, чтобы как раз была порция на человека. Если порезать на кусочки шириной 4-5 см, то по размеру как пирожки получатся , как раз на перекус.
Лук , по весу примерно 200 грамм порежем четверть к
Показать еще
43 комментария
597 раз поделились
5.6K классов
- Класс
Поделилась темой
02:13
202 комментария
3.1K раз поделились
21K классов
поделилась публикацией
Отличный способ приготовления куриной грудки (красиво, сочно и очень вкусно)
Таким способом куриная грудка всегда получается сочной и вкусной, а еще и очень красивой. Это блюдо легко готовить и для него потребуется небольшое количество простых продуктов. Чтобы придать блюду красивый вид и максимально сохранить сочность, запекаю грудку в пергаменте. Курицу можно заменить на индейку, а помидоры на слегка обжаренные кабачки, баклажаны, ломтики консервированных ананаса или персиков. Порции 2 Время подготовки 10 минут Время приготовления 35 минут Ингредиенты Инструкции 1. Филе грудки промываем, срезаем все части, которые не понравились (жир, жилки и т. д.). 2. Посыпаем со всех сторон солью, молотым перцем, паприкой, поливаем маслом и распределяем. Специи можно брать любые по вкусу. 3. Помидор нарезаем кружочками, сыр ломтиками. 4. От рулона пергамента с силиконовым покрытием отрываем 2 больших куска. Филе размещаем на середине бумаги и делаем 4 глубоких разреза. 5. Ломтики сыра и кружочки помидора еще разрезаем на 2-3 части и вставляем в разрезы по 1-2 шт. Они будут
Показать еще
63 комментария
860 раз поделились
8.6K классов
- Класс
Поделилась темой
Катлама на сковороде: манка, мука и кипяток — быстро, просто, вкусно!
Хрустящая, ароматная и невероятно аппетитная катлама порадует всю семью. Готовится на сковороде, без лишних сложностей. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты (на 4 лепёшки):Для теста:
- Манка — 0,5 стакана (можно взять 1 стакан для более выраженной текстуры)
- Мука — 2 стакана (стакан 250 мл)
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Кипяток — 2 стакана (вливать постепенно)
Для смазывания:
- Сливочное масло (растопленное) — 100 мл
По желанию:
- Сыр или творог для начинки — по вкусу
Как готовить:
- В глубокой миске смешайте манку, муку, соль и разрыхлитель.
- Постепенно вливайте кипяток, одновременно замешивая тесто ложк
1.1K комментариев
7.5K раз поделились
57K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
252
- Юлия Грабчакг. Донецк (Ростовская область)
- Татьяна ПрудниковаМакеевка
- Отдых вТаганроге Азовское морег. Таганрог (Ростовская область)
- Ирина КовалеваМосква
82
- Научная стоматология Дантистофф430 подписчиков
- МФЦ ДНР24577 подписчиков
- Геометрические стрижки ИРИНЫ БИРЮКОВОЙ КРАСНОДАР31417 подписчиков
- Одежда российских фабрик. ДНР1503 подписчика
- Школа кулинарии144369 подписчиков