Игорь Миронович

Последний визит: 18 янв

Фильтр

📷 Фотомарафон «Светлые моменты детства», посвященный Дню защиты детей, и новый участник - Мезенцев Максим (5 лет).
Поддержим нашего участника - ставим ♥️
✅ Условия фотомарафона - https://vk.com/wall-73908713_60823
#фотомарафон

САЛО ПО-ДОМАШНЕМУ — 13 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ.
Устоять — невозможно.
📝САЛО «ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ»
Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи — хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.
На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над кастрюлей. После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все специями и чесноком. Соли не жалейте!
Затем сало немного утрамбовываем в пос