Людмила Калугина (Филимончик)

Всем здравствуйте. Зима - идеальное время порадовать родных вкусной домашней выпечкой. Представляю вашему вниманию ароматный, вкусный, невероятно нежный пирог, который просто тает во рту! Пирог готовится легко и просто, но обязательно порадует вас отменным вкусом. Такой пирог можно приготовить для гостей, и для теплого семейного чаепития. Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ Заходите в мой Телеграм канал, там вы найдете рецепты в видеоформате: https://t.me/vkusnayaistoriya В миску разбиваю яйца. Добавляю соль. Сахар. Половину пакетика ванильного сахара или щепотку ванилина. Взбиваю миксером на средних оборотах, до светлой пышной массы. Добавляю растительное масло. Кефир. Взбиваю миксером на небольших оборотах, около минуты. Теперь добавляю муку и разрыхлитель. Перемешиваю миксером на низких оборотах, до однородной консистенции. Пока уберу тесто в сторону. В отдельную миску кладу творог. У меня 9% жирности, можно 5%. К творогу добавляю яйцо, сахар и оставшуюся половину пакетика ванил