ПАХАНОВА НАТАЛЬЯ

Занимаюсь флористикой. собираю букеты из разных материалов на любую тему. Оформляю помещения на любое событие.материалы живые , природный материал...

Последний визит: 8 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

ПАХАНОВА НАТАЛЬЯ

18 авг 2025

Поделился темой

Кулинарные записки обо всём

Соленая горбуша в масле с луком

1 л воды
5 ст. л. соли
150 мл растительного масла
репчатый лук
рыба (до 2 тушек)

Как готовить:
Выпотрошенную рыбу режем на кусочки и в контейнер или любую глубокую емкость.
Вскипятить воду, растворить в ней соль, остудить.
Заливаем холодным рассолом рыбу. Она должна быть полностью погружена в рассол.
Оставить при комнатной температуре на 1 час, если подержите дольше, рыба получится пересоленной.
Рассол слить, а рыбу залить растительным маслом. Кольца лука по желанию.
Убираем в холодильник пропитываться маслом на 1 час. Готово!