ОЛЬГА )))))

Последний визит: 13 янв

Фильтр

Я не забула тату твои очi.I не забула усмiшки твоэи.Якби ж приснились сни отi пророчi.То не було б трагедiи тiэи.Тебе так хочу тату обiйняти.I так сумую любий за тобою. Ти бiльше не зайдеш у нашу хату.Не будем розмовляти ми з тобою.Без тебе тату--опустiла хата.Ми так сумуэм за тобою.Течуть сльозинки з думкою про тебе.Навiщо хтось дмухнув i згасла свiчка. Лиш вiдображення лишилось в небi.I спомин вкарбувався в серце вiчний.Минуть роки i вiдлетять лелеки.Та пам ять не затьмарить думки й мрiи.Я знаю тату. що ти так далеко. Неповернешся бiльш -- нема надiи..... ПОМНИМ СКОРБИМ ЛЮБИМ.

ОЛЬГА )))))

13 апр 2018

Галка Походжай (Гаврилюк)

ОЛЬГА )))))

31 янв 2018

ღ Просто о главном ღ

Хачапури - самый лучший рецепт!
РЕЦЕПТ:
Мука - 3 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 2 штуки
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Сода - 0,5 чайной ложки
Масло растительное - 1 столовая ложка
Сыр твёрдый - 400 грамм
Масло сливочное - 50 грамм.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать.
2. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. Замешиваем мягкое тесто, посыпая понемногу оставшийся стакан муки. Тесто должно получиться мягкое, способное держать форму, но оно будет немного липнуть к рукам (главное не переусердствовать с мукой - иначе хачапури получатся жёсткими). Тесто накрыть салфеткой и дать

ОЛЬГА )))))

2 янв 2018

Домашние рецепты маринования, квашения, консервирования заготовок на зиму. Почему я этого не знала?

Не торт, а настоящий восторг

Уже бегу на кухню готовить!

Ингредиенты:

кефир 500 мл
сахар 400 гр
яйцо 2 шт
мука 380 гр
сода 2 ч.л
разрыхлитель 10 гр
какао 8ст.л

крем:
молоко 800 мл
сахар 8 ст. л
мука 5 ст.л
яйцо 1 шт
масло сливочное 30 гр

Приготовление:

В кефир добавить соду и хорошо перемешать. Затем добавить сахар и яйца. Всё хорошо перемешать. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и какао. Хорошо перемешать. Тесто получится, гуще чем сметана. Выпекать тонкие коржи (у меня получилось 7 шт.) Сделать заварной крем: соединить сахар, яйцо, муку, молоко. Хорошо перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения при помешивании. Когда крем загустеет, снять с огня, добавить