Тамара Решетникова(Хабунец)

Шоколадный торт с заварным кремом. Это очень вкусно, давайте готовить♥️

#десерты 📌 Ингредиенты: Диаметр формы 28см( советую использовать диаметр меньше, чтобы торт получился выше) Шоколадный бисквит: Яйца – 5 шт. Сахар – 150 г Мука – 110 г Какао – 40 г Вода – 50 г Разрыхлитель – 1 ч.л. без горки Соль – 1/4 ч.л. Крем со вкусом мороженого Пломбир: Молоко – 500 г Яйцо – 2 шт. Сахар – 120 г Ванильный сахар – 20 г Крахмал кукурузный – 40 г Сливочное масло - 150 г Глазурь: Шоколад – 100 г Сливочное масло 82,5% - 60 г