Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой - без жарки и лишнего масла
Мне нравится, что баклажаны здесь не жарятся, а запекаются: они остаются эластичными, не впитывают масло и легко сворачиваются в аккуратные рулетики. Ореховая начинка получается насыщенной и пряной — можно сделать мягче или поострее, всё зависит от вкуса семьи.
Такой рецепт легко подстроить под себя, а результат всегда выглядит красиво и аппетитно.02:11
Поделилась темой
Горлодёр или хреновина - острый соус, без которого зимой не обойтись
Зимой особенно тянет к ярким, насыщенным вкусам — таким, которые не просто дополняют блюдо, а делают его по-настоящему запоминающимся.
Именно поэтому у меня в холодильнике каждый год обязательно стоит горлодёр, он же хреновина. Это тот самый острый соус, без которого сложно представить зиму, холодец, запечённое мясо или даже простую картошку.01:18
Поделилась темой
Баклажаны, которые все путают с грибами! Простой рецепт
Есть рецепты, которые не нуждаются в сложных словах и красивых обещаниях. Ты просто ставишь на стол тарелку — и дальше начинается одно и то же: «А это точно баклажаны?», «А где грибы?», «Дай рецепт!»
Вот именно такие баклажаны я сегодня готовлю. С тем самым вкусом, который невозможно перепутать ни с чем. Они плотные, ароматные, отлично держат форму и после настаивания становятся удивительно похожи на маринованные грибы. Причём настолько, что с первого раза мало кто верит, из чего они сделаны.02:13
Поделилась темой
Пирожки как в школьной столовой — мягкие, румяные и с той самой начинкой
Сегодня я пеку пирожки, которые пахнут детством. Те самые — круглые, румяные, с щедрой начинкой из картошки и капусты. Когда они жарятся, кухня наполняется таким уютным ароматом, что сразу хочется налить чай и позвать родных к столу.
Тесто получается мягкое, воздушное и подходит для любых пирожков. 03:33
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
130
- Зульфия РаимоваМосква
- KUHNI i KUPEг. Ногинск (Ногинский район)
- Вадим ВикторовичХайфа
- Светлана Жегулева-потокинаг. Подольск (Московская область)