Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
ПОТРЯСАЮЩАЯ СКУМБРИЯ
Буду готовить ещё не раз
Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.
Ингредиенты
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Маринад
В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества. Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения.
Чистим рыбу
В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт. Удаляем голову, внутренности, промы
Буду готовить ещё не раз
Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.
Ингредиенты
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Маринад
В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества. Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения.
Чистим рыбу
В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт. Удаляем голову, внутренности, промы
Узнай, какой ты родитель в приложении https://ok.ru/game/mothers2016
Волшебная Страна в опасности! Присоединяйся ко мне в Магической Кухне! http://www.odnoklassniki.ru/game/218641664?ad=status_rating
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
75
- Наталья КомиссароваКиров
- Елена ОгородниковаКиров
- Наталья Казаковапгт. Мурыгино (Юрьянский район)
- НАТАЛЬЯ ЗАДОРИНАКиров