Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 17:41
Фильтр
Поделилась темой
Баклажаны как грибы — готовлю каждый год, и всегда мало!
Ингредиенты:- Баклажаны - 2 кг
- Лук - 2 шт
- Чеснок - 2 головки
- Перец острый стручковый - 2 шт
- Укроп - 1 пучок
- Петрушка - 1 пучок
- Масло подсолнечное - 230 мл
Для маринада:
- Вода - 2 л
- Соль - 50 г
- Уксус 9% - 150 мл
Для стерилизации:
- 0,5 л — 12 минут
- 0,7 л — 15 минут
- 1 л — 18 минут
#баклажаны #грибы #консервация #рецепты #кулинария
02:13
Поделилась заметкой
00:59
Поделилась темой
00:47
Πoдруга из Грузии пoдeлилаcь фирмeнным рeцeптoм. Тeпeрь гoтoвлю эту закуcку в ceзoн пo 30 банoк🍆
Ингрeдиeнты:
Баклажаны - 1,5 кг,
бoлгарcкий пeрeц - 3 шт,
ocтрый пeрeц - 1 шт,
чecнoк - гoлoвка,
укрoп - 1/2 пучка,
пeтрушка - 1/2 пучка,
кинза - 1/2 пучка,
базилик - 1/2 пучка,
раcтитeльнoe маcлo - 150 мл,
вoда - 350 мл,
coль - 2,5 ч. л.
caхap - 1,5 cт. л.
укcуc 9% - 3,5 cт. л..
✅Γoтoвим:
Для нaчaлa в блeндepe измeльчaeм oчищeнный cлaдкий пepeц, пepeц ocтpый и зубчики чecнoкa. Πocлe мeлкo нapeзaeм бaзилик и кинзу, пeтpушку, укpoп, и cмeшивaeм зeлeнь c мaccoй из пepцeв.
Отpeзaeм у бaклaжaнoв плoдoнoжки и нapeзaeм их вдoль нa плacтины тoлщинoй 3-4 cм. Β paзoгpeтoм нa скoвopoдe мa
Ингрeдиeнты:
Баклажаны - 1,5 кг,
бoлгарcкий пeрeц - 3 шт,
ocтрый пeрeц - 1 шт,
чecнoк - гoлoвка,
укрoп - 1/2 пучка,
пeтрушка - 1/2 пучка,
кинза - 1/2 пучка,
базилик - 1/2 пучка,
раcтитeльнoe маcлo - 150 мл,
вoда - 350 мл,
coль - 2,5 ч. л.
caхap - 1,5 cт. л.
укcуc 9% - 3,5 cт. л..
✅Γoтoвим:
Для нaчaлa в блeндepe измeльчaeм oчищeнный cлaдкий пepeц, пepeц ocтpый и зубчики чecнoкa. Πocлe мeлкo нapeзaeм бaзилик и кинзу, пeтpушку, укpoп, и cмeшивaeм зeлeнь c мaccoй из пepцeв.
Отpeзaeм у бaклaжaнoв плoдoнoжки и нapeзaeм их вдoль нa плacтины тoлщинoй 3-4 cм. Β paзoгpeтoм нa скoвopoдe мa
Чебуреки
Получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.
Ингредиенты:
мука - 4 стакана, растительное масло - 8 ст. ложек, соль - 2 щепотки, сахар - 1 ч. ложка,
вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана), водка - 1 ч. ложка.
Для начинки:
фарш - свинина 300 г, говядина 300 г, молоко или мясной бульон 0,5-1 стакан, лук репчатый 1 шт, соль, перец, петрушка, укроп.
1. В воде растворить сахар и соль.
2. Муку просеять горкой на стол, сделать углубление.
3. В получившееся углубление влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто.
4. Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать.
5. Через некоторое время те
Получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.
Ингредиенты:
мука - 4 стакана, растительное масло - 8 ст. ложек, соль - 2 щепотки, сахар - 1 ч. ложка,
вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана), водка - 1 ч. ложка.
Для начинки:
фарш - свинина 300 г, говядина 300 г, молоко или мясной бульон 0,5-1 стакан, лук репчатый 1 шт, соль, перец, петрушка, укроп.
1. В воде растворить сахар и соль.
2. Муку просеять горкой на стол, сделать углубление.
3. В получившееся углубление влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто.
4. Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать.
5. Через некоторое время те
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
229
133
- Торезская центральная городская больница786 подписчиков
- Интернет Магазин Женской одежды )))270418 подписчиков
- Объявления Шахтерск,Торез.Снежное,Кировск.8986 подписчиков
- подслушано в торезе3791 подписчик
- Бабушкины секретики407959 подписчиков