Инна Титова Продан)(

За тридцать лет в автосервисе я заметил закономерность: владельцы приезжают с серьёзными поломками двигателя, хотя признаки были видны заранее. Часто достаточно было просто проверить масло и правильно оценить его состояние. Расскажу, на что обращать внимание при проверке масляного щупа и что конкретно делать при обнаружении проблем. Почему состояние масла важнее его уровня Большинство проверяют только уровень между отметками MIN и MAX. Но цвет, консистенция, запах и примеси в масле показывают реальное состояние двигателя. Месяц назад приехал Николай на Хёндай Солярис 2011 года. Жалоба: расход масла литр на тысячу километров. Вытащили щуп — масло чёрное с рыжим оттенком. Растёр между пальцами — чувствуется песочная структура. Понюхал — сладковатый запах. Диагноз: пробита прокладка головки блока, антифриз смешивается с маслом. Эта смесь работает как абразив и разрушает подшипники. Заменили прокладку за 8 тысяч рублей. Если бы проездил ещё месяц — капитальный ремонт минимум на 150 тысяч.

Плов — это не просто блюдо. Для одних это праздничный стол, для других — ежедневная еда, а для третьих — символ национальной кухни. И как только заходит разговор о плове, начинаются споры: что важнее — мясо, рис или специи? Можно ли мешать или категорически нет? А если с курицей — это вообще плов? Давайте разберёмся, как готовят плов в разных странах и чем они отличаются. Когда говорят «плов», чаще всего представляют именно узбекский вариант. Он настолько важен, что в Узбекистане даже есть институт, который изучает плов и обучает его готовке. Особенности: Фишка: у узбекского плова десятки разновидностей — бухарский, самаркандский, ферганский. В одном кладут нут, в другом — изюм или айву, в третьем — даже яйца перепёлки. В Таджикистане плов — ежедневное блюдо, а не только праздничное. Его готовят чаще и с меньшими «ритуалами», чем в Узбекистане. Особенности: В Афганистане плов называют «палав». Это праздничное блюдо, которое варят на свадьбы и большие застолья. Особенности: Афганс