Сергей Ряжко

На выходных многие из нас ждут гостей. Приезжают родственники, друзья, заглядывают соседи. И наш подписчик с ником Ллобзик рассказал, как быстро приготовить вкусное блюдо, ассорти из разных видов мяса и овощей — одной ходкой. Для этого форумчанин использует садж! Делимся рецептом гостеприимного хозяина: - Садж-сковороду из бороны мне подарили друзья. Диаметр — 65 см, толщина стенки — 6 мм. Печь, которую я делал для казана, теперь стала универсальной. Она же и для саджа. Крышку для него я сделал совсем недавно, из барабана от стиральной машины. Печь из колёсных дисков, сковорода из бороны, крышка из стиралки, тандыр из бочки. Мясо только из мяса. Тем не менее. Хорошо, когда приходят гости, а у меня есть различные варианты, как накормить уважаемых людей и свою семью. В этот раз — садж. Усовершенствованная колёсиками печь из автомобильных дисков. Катаю по всему участку, куда вздумается. Вывез из-под навеса, загрузил дровами и поехал к террасе. Устанавливаю на печь, разжигаю и калю подсол