Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10:02
Фильтр
ОСТРAЯ (КОРЕЙСКAЯ)КAПУСТA .
📝Ингредиенты:
кaпустa – 2 шт, среднего рaзмерa, у меня 3,3 кг
морковь – 3-4 шт или 400 г
острый перец – 10 шт (нa фото 3 шт, но в итоге взялa 5 шт)
чеснок – 2 головки
рaссол нa 4 литрa воды:
сaхaр – 20 ст. л. (без горки, кaк жидкость отмеряете)
соль – 8 ст. л. (кaк и сaхaр – без горки)
уксус 9% столовый – 8 ст. л.
📝Кaк готовить:
Кaпусту делю нa четыре чaсти и шинкую некрупным кубиком, вырезaя кочерыжку.
Морковь нaтирaем нa тёрке, ясно – корейской. Ещё однa причинa, по которой подобные рецепты срaзу попaдaют в рaзряд корейских.
Чеснок и перец измельчaем без фaнaтизмa.
Для мaринaдa кипятим воду, добaвляю соль и сaхaр, после рaстворения – уксус и срaзу снимaю
📝Ингредиенты:
кaпустa – 2 шт, среднего рaзмерa, у меня 3,3 кг
морковь – 3-4 шт или 400 г
острый перец – 10 шт (нa фото 3 шт, но в итоге взялa 5 шт)
чеснок – 2 головки
рaссол нa 4 литрa воды:
сaхaр – 20 ст. л. (без горки, кaк жидкость отмеряете)
соль – 8 ст. л. (кaк и сaхaр – без горки)
уксус 9% столовый – 8 ст. л.
📝Кaк готовить:
Кaпусту делю нa четыре чaсти и шинкую некрупным кубиком, вырезaя кочерыжку.
Морковь нaтирaем нa тёрке, ясно – корейской. Ещё однa причинa, по которой подобные рецепты срaзу попaдaют в рaзряд корейских.
Чеснок и перец измельчaем без фaнaтизмa.
Для мaринaдa кипятим воду, добaвляю соль и сaхaр, после рaстворения – уксус и срaзу снимaю
КАК ПРИГОТОВИТЬ ХЕ.
Вы можете приготовить хе из рыбы, птицы или мяса как для повседневной трапезы, так и для праздничного стола на удивление гостям и близким. Все любители острых и пикантных блюд непременно оценят хе по достоинству, но заметим: поскольку блюдо это острое, слишком увлекаться им не следует – все хорошо в меру.
Итак, как можно приготовить ХЕ в домашних условиях?
1. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЕ ИЗ РЫБЫ
Понадобится:
500 г филейной части рыбы (сом, толстолобик, тунец, минтай или др.),
4 луковицы,
2 моркови,
2 зубчика чеснока,
1 ст.л. уксусной эссенции,
сладкий перец, зелень, кориандр, специи, сахар, соль.
Как приготовить хе из рыбы.
Филе промыть, нарезать тонкой длинной солом
Вы можете приготовить хе из рыбы, птицы или мяса как для повседневной трапезы, так и для праздничного стола на удивление гостям и близким. Все любители острых и пикантных блюд непременно оценят хе по достоинству, но заметим: поскольку блюдо это острое, слишком увлекаться им не следует – все хорошо в меру.
Итак, как можно приготовить ХЕ в домашних условиях?
1. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЕ ИЗ РЫБЫ
Понадобится:
500 г филейной части рыбы (сом, толстолобик, тунец, минтай или др.),
4 луковицы,
2 моркови,
2 зубчика чеснока,
1 ст.л. уксусной эссенции,
сладкий перец, зелень, кориандр, специи, сахар, соль.
Как приготовить хе из рыбы.
Филе промыть, нарезать тонкой длинной солом
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
343
35
- БЛУГА им. П.Ф. Еромасова4560 подписчиков
- фотоальманах ДУШАНБЕ XXI9716 подписчиков
- КУРСАНТСКИЙ АЛЬБОМ АЭРОФЛОТА5854 подписчика
- Ан-2 — дорога в небо28859 подписчиков
- Авиаторы Таджикистана.2134 подписчика