Виктор и Надежда Васильевы

Итальянская пицца исторически создавалась из того, что есть под рукой. Такой подход нам очень близок. Ведь и мы часто готовим дома «на глаз», из обычных продуктов, которые есть у каждого. Пиццу любят все - и взрослые, и дети. А если у вас нет духовки, не стоит грустить: пицца на сковороде по рецепту Ларисы Рубальской готовится всего за 10 минут. Читайте до конца, будет стихотворение. 👍💕 Чтобы приготовить быструю пиццу на сковороде, вам потребуется: Тонкий армянский лаваш нарежьте мелкими кусочками — ножом или кухонными ножницами. Количество лаваша зависит от размера сковороды и числа едоков. 💡 Лайфхак: если лаваш остался со вчерашнего дня, храните его в холодильнике! В миске соедините: Тщательно перемешайте, чтобы все кусочки лаваша хорошо пропитались. Подавайте пиццу со свежими помидорами и листьями салата. Небольшие кусочки лаваша соединятся в аппетитную, румяную лепешку с хрустящей корочкой и тягучими нитями сыра. Вкус получается между омлетом, пиццей и горячим бутербродом! Эту

Сухое, жесткое, безвкусное мясо? Знакомо. Секрет сочного стейка, тающего во рту шашлыка или идеальной куриной грудки — не в сковороде, а в маринаде. Это магия, которая превращает обычное мясо в кулинарный шедевр. Делимся 10 лучшими рецептами маринадов от ресторана The Бык. Золотая классика: для идеального шашлыка из свинины С этим рецептом мясо всегда получается сочным, ароматным и с той самой золотистой корочкой. Основа: 200 г кефира. Душа: 1 крупная луковица (натертая), 3 зубчика чеснока (давленых), 1 ч.л. паприки, соль, черный перец по вкусу. Лайфхак: Кефир не только размягчает волокна, но и создает нежную молочную кислинку. Маринуем не менее 4 часов, а лучше — всю ночь. Медово-горчичный маринад: для курицы в духовке или на гриле Хотите хрустящую карамельную корочку и нежнейшее мясо внутри? Этот маринад — ваш выбор. Основа: 3 ст.л. оливкового масла. Душа: 2 ст.л. дижонской горчицы, 2 ст.л. жидкого меда, сок половины лимона, щепотка розмарина. Лайфхак: Обмажьте курицу этим соусом и з