Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 8 янв
Фильтр
Поделилась заметкой
01:09
Поделилась темой
03:02
Поделилась заметкой
00:30
ТОРТ "ШОКОЛАДНЫЙ МУСС"
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 3-4 ст. ложки какао
- ванилин (или ванильный сахар 8-10 г)
Для мусса:
- 20-25 г желатина
- 400 г сливок 35 %
- 400 г сметаны
- 1 стакан сахарной пудры
- 50- 100 г шоколада
- 1/3 стакана молока
*объем стакана - 250 мл
Верхний слой:
- 250 г сметаны
- 1/2 стакана сахарной пудры
Для пропитки:
- сладкий кофе
Для прослойки:
- 400 г шоколадной пасты Нутелла
Способ приготовления:
Бисквит:
Белки отделить от желтков.
Часть сахара взбить с белками, остальную часть сахара взбить с желтками.
Соединить две массы, перемешать, всыпать просеянные муку, ванилин и какао, перемешать лопаткой.
Выпекать при
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 3-4 ст. ложки какао
- ванилин (или ванильный сахар 8-10 г)
Для мусса:
- 20-25 г желатина
- 400 г сливок 35 %
- 400 г сметаны
- 1 стакан сахарной пудры
- 50- 100 г шоколада
- 1/3 стакана молока
*объем стакана - 250 мл
Верхний слой:
- 250 г сметаны
- 1/2 стакана сахарной пудры
Для пропитки:
- сладкий кофе
Для прослойки:
- 400 г шоколадной пасты Нутелла
Способ приготовления:
Бисквит:
Белки отделить от желтков.
Часть сахара взбить с белками, остальную часть сахара взбить с желтками.
Соединить две массы, перемешать, всыпать просеянные муку, ванилин и какао, перемешать лопаткой.
Выпекать при
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
298
488
- МИР ЧУДЕС - ТВОРИМ СВОИМИ РУКАМИ8696 подписчиков
- Богословие и Жизнь41377 подписчиков
- Это Очень Вкусно !!!18908 подписчиков
- Люблю готовить40468 подписчиков
- Поделитесь рецептом!!!7587 подписчиков