
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Мармелад из тыквы с желатином
Если вы любите низкокалорийные сладости, обязательно попробуйте тыквенный мармелад. Десерт вкусный, а главное, натуральный, в отличие от многих магазинных, а значит, его можно смело давать детям. Приготовить домашний мармелад не сложнее, чем варенье. Потребуется спелая тыква, желательно десертного сорта. Отлично подойдет «мускатная» — она сама по себе сладкая и ароматная, поэтому из нее всегда получается вкусный мармелад, даже без добавления большого количества сахара. В качестве загустителя можно использовать желатин или агар-агар. Желирующие компоненты связывают состав мармелада, за счет чего он приобретает характерную плотность. Если хотите вкус, максимально приближенный к магазинному, то используйте агар (а еще лучше смесь пектина и агара в соотношении 50/50). Но у меня агара под рукой не оказалось, и я приготовила десерт на желатине. Общее время: 60 минут | Время приготовления: 35 минут
Выход: 20 штук | Калорийность: 128 кКал на 100 г Тыкву очистить от кожицы и семечек. Мякоть н
Показать еще
235 комментариев
2.3K раз поделились
20K классов
Поделилась темой
01:46
197 комментариев
1.2K раз поделились
8.4K классов
Поделилась темой
02:20
727 комментариев
8.7K раз поделились
58K классов
- Класс
Поделилась темой
Печенье вкуснее, чем торт Наполеон: даже крем не нужен. Самый простой рецепт.
Я обожаю рецепты, которые просты в приготовлении, но удивляют своим вкусом. Это слоёное печенье как раз из таких!
Ингредиенты для слоеного печенья: - кефир — 60 мл;
- сахар — 1 ст. л.;
- яйцо — 1 шт.;
- сливочное масло — 120 г;
- мука — 260 г;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- соль — щепотка.
Ингредиенты для начинки:
- сахар — 50 г;
- кокосовая стружка — 50 г.
Приготовление слоеного печенья:
1. В небольшой чаше разбиваем яйцо, добавляем сахар и соль, вливаем кефир и тщательно перемешиваем. В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель.
2. Холодное сливочное масло нарезаем на небольшие кусочки
291 комментарий
4.1K раз поделились
34K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
175
- Елена Коняева (Штепа)Биробиджан
- Марина Васильева-Жариковаг. Кузнецк
- Светлана Кузнецовас. Нестеровка (Пограничный район)
- Наталья НатаКузнецк
158
- Кулинарные Секреты458344 подписчика
- Сейчас Приготовим!81414 подписчиков
- ZALIPNI3559 подписчиков
- МУЗЫКА. История, открытия, мифы75089 подписчиков
- Подарки – это ОК4365928 подписчиков