Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 15:27
Фильтр
поделилась публикацией
Тыква + Творог = Оранжевое настроение🌞
Именно так и никак иначе. Эти удивительные оладушки похожи на осенние листочки, на лучики солнышка, и правда поднимают настроение с первого кусочка. Они настолько вкусные, что исчезают со стола в считанные минуты (что просто замечательно, учитывая их полезность). 📖 Что нам понадобится? 👩🍳 Как готовить? 1. Чистим тыкву от кожуры и натираем на крупной тёрке. Только посмотрите, какой яркий цвет! Между нами: если появится сок – не выливайте его. Это чистое здоровье, лучше употребите внутрь😉. 2. Теперь самое интересное: соединяем тыкву с творогом. Добавляем яйцо, сахар, ложечку сметаны и щепотку корицы. Знаете, корица здесь творит настоящие чудеса с ароматом! 3. А сейчас слегка пробиваем всё блендером. Но не усердствуйте! Пусть останутся маленькие кусочки тыквы – они создают особую текстуру готовых оладий. 4. Добавляем муку с разрыхлителем. Тут важный момент: тесто должно падать с ложки одним комком, как густая сметана. Если получилось жидковато – добавьте ещё ложечку муки (но лучше сл
Показать еще
Мягкие хлебные булочки
Ингредиенты (на 12 штук):• Молоко – 250 мл (тёплое)
• Дрожжи сухие – 7 г (или 20 г свежих)
• Сахар – 1 ст. л.
• Соль – 1 ч. л.
• Яйцо – 1 шт.
• Сливочное масло – 40 г (растопить, можно заменить растительным)
• Мука – 450–500 г
Приготовление:
1. Опара. В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар, оставить на 10–15 минут до появления пены.
2. Тесто. Добавить яйцо, соль и масло. Постепенно всыпать муку, замесить мягкое, слегка липкое тесто.
3. Первый подъём. Переложить тесто в миску, накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 1–1,5 часа — оно должно увеличиться вдвое.
4. Формовка. Разделить тесто на 12 кусочков, скатать булочки и выложить на противень или в форму, ос
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
190
- Юлия ОхрименкоСевастополь
- LENA KUKLEVAпос. Уральский (Белоярский район)
- Фаина Вайс-МолчановаЛосхайм ам Зее
- Людмила Бобинаг. Красноуфимск (Свердловская область)
216
- 👉 Кулинарная кладовая ✔419328 подписчиков
- Царьград187738 подписчиков
- Секрет вкуса308173 подписчика
- Просто, вкусно, ПО-Домашнему142666 подписчиков
- Порешай со мной13375 подписчиков