
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
- Класс
Поделился темой
Пирог с заварным кремом
Ингредиенты: ● Сливочное масло — 125 г
● Молоко — 0,5 л
● Экстракт ванили — 1 ч. л.
● Сахарная пудра — 130 г + 1 ст. л.
● Яйца — 4 шт.
● Мука — 115 г
● Апельсин (цедра) — 1 шт.
Приготовление:
1. Отделите белки от желтков, переложите желтки в чашу миксера, добавьте апельсиновую цедру, сахарную пудру и взбивайте до появления пены, влейте растопленное сливочное масло комнатной температуры, перемешайте. Просейте порционно муку, в отдельной кастрюле соедините молоко с ванилью и подогрейте, но не кипятите, затем влейте тонкой струйкой в чашу. Получится жидкая масса.
2. В отдельной миске взбейте куриные белки с ложкой сахарной пудры до образования мягких пиков. С помощ
0 комментариев
3 раза поделились
24 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
92
8
- Рукодельница299225 подписчиков
- Магическая Кухня492832 подписчика
- Я люблю вязание758642 подписчика
- Вега Микс - три в ряд1040939 подписчиков