То, как мы готовим морковь, брокколи или перец, влияет не только на вкус. От этого зависит, сколько витаминов в них останется. Главное правило: щадящая обработка и контроль времени. Переварили - потеряли витамины Пережарили - добавили ненужных жиров
Когда знаешь точное время, получается идеально: овощи вкусные, полезные и легко усваиваются.
Я собрала оптимальные и проверенные способы для 7 частых "гостей" на плите: • Морковь • Цветная капуста • Спаржа • Картофель • Помидоры • Баклажаны • Болгарский перец
Держите эту шпаргалку под рукой. Она сделает и ваше питание более полезным без лишних трудозатрат и усилий. Это действительно упрощает жизнь,
Ингредиенты: - 200 гр творог - 4 ст.л муки (~60 гр), я брала рисовую - 1/2 чл разрыхлителя - яйцо 1 шт - подсластитель по вкусу
Смешать все ингредиенты , вилкой размять , затем слепить в шар. Равномерно распределить на пергаментной бумаге, диаметр ~ 20 см . Тесто будет подниматься, сделать небольшие бортики. Поставить в духовку на 10 мин, при 180 °
Приступаем к начинке. Для начинки: - 300 гр замороженной вишни ( или другие ягоды - 1 ст/л кукурузного крахмала - подсластитель по вкусу или сахар. В сотейнике смешать замороженную вишню , крахмал и подсластитель . Немного проварить на медленном огне (около 5 мин) чтобы вишня з