
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Пышные мясные лепёшки из Турции — пробуйте, пока горячие!
Необходимые ингредиенты:(Объём мерного стакана — 200 мл. Из этого количества получается примерно 16 штук.)
Для теста:
- Мука — 625 г (примерно 5 стаканов)
- Тёплая вода — 200 мл (1 стакан)
- Тёплое молоко — 200 мл (1 стакан)
- Растительное масло — 50 мл (5 ст. л.)
- Сахар — 10 г (1 ст. л. без горки)
- Соль — 15 г (1,5 ч. л.)
- Сухие дрожжи — 10 г (1 пакетик)
Приготовление теста:
1. Выложите муку в миску, сделайте в центре углубление.
Влейте воду, молоко, добавьте дрожжи и сахар. Дайте постоять 5 минут.
Затем добавьте соль по краям, замесите тесто. Когда соберётся в шар — добавьте растительное масло и продолжайте месить до гладкости
593 комментария
5.6K раз поделились
41K классов
Поделилась темой
Турецкий молочный хлеб на сковороде: мягкий и вкусный пряный хлеб!
Эта лепешка — идеальная альтернатива обычному хлебу!Для теста:
500 г (4 стакана) муки
160 мл (2/3 стакана) теплого молока
160 мл (2/3 стакана) теплой воды
7 г (2 ч. л.) сухих дрожжей
10 г (1 ст. л.) сахара
б г (1 ч. л.) соли
20 мл (1 ст. л.) оливкового масла
Для начинки:
20 г (4 ч. л.) топленого масла Петрушка рубленая
В миске смешайте теплое молоко, теплую воду, сухие дрожжи и сахар. Взбейте до однородной массы.
Добавьте муку и соль и начните замешивать тесто лопаткой. Затем продолжайте месить его руками, пока не получите эластичное тесто.
Втирайте оливковое масло в тесто до одноро
17 комментариев
119 раз поделились
867 классов
- Класс
Поделилась видео
03:26
ОДИН СЕКРЕТ И МЯСО РАСТАЕТ ВО РТУ! ЕСЛИ ГОТОВИТЬ ТАК, ТО ВКУС УЛУЧШАЕТСЯ В РАЗЫ!!
20 221 179 просмотров
255 комментариев
11K раз поделились
142K классов
- Класс
Поделилась видео
03:04
4 комментария
7 раз поделились
166 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
241
- Вероника ЗвягинцеваСтаврополь
- Овощи от Производителяг. Михайловск (Шпаковский район)
376
- Домашний уют268155 подписчиков
- Пелагиадский электронный музей1317 подписчиков
- Елизар Многофункциональный пятновыводитель10882 подписчика
- Магазины Победа372823 подписчика
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом55764 подписчика