Нина Кольцова (Решетникова)

3 лучших способа приготовления рыбы на плите без обжаривания и запекания. Они лучшие, так как рыба готовится очень быстро. Рыба полезная, без жарки и большого количества масла. Вся рыба, даже нежирная суховатая, получается очень сочная и вкусная. Способы подходят для любой рыбы. 1. Рыба на овощной подушке. Так можно готовить любую рыбу. На дно глубокой сковороды добавляем растительное масло (1 ст. л.), нарезанный перьями репчатый лук (1 средняя луковица) и раздавленные ножом зубчики чеснока (7 шт.). Посыпаем солью и специями (у меня сухая смесь аджика). Морковь (1/2 шт.) нарезаем тонкими кружочками и распределяем на луке с чесноком. Помидоры (3 шт. среднего размера) нарезаем кружочками, добавляем на морковь, посыпаем солью и смесью аджика. Сладкий перец (1 шт.) нарезаем на средние кубики и выкладываем на помидоры. Снова немного соли и специй. Слои можно добавлять в разной последовательности. На подушку из овощей выкладываем куски рыбы (5 шт., общий вес 750 г). У меня треска, мож

Всех с наступившим Новым годом! Пока мы отходим от праздничного застолья и просыпаемся, Вселенная уже готовит для нас первый подарок Огненного года. 3 января нас ждет Суперлуние в Раке — Волчья Луна. Название этого Суперлуния, возможно, звучит несколько устрашающе. Оно пришло к нам от североамериканских индейцев. Они считали Волка священным животным, Тотемом, символом бесстрашия и выносливости. Считалось, что именно в январские ночи, их вой на Луну обладает магической силой. Но прежде, чем читать дальше, посмотрите этот отрывок из прелестного мультфильма Альфа и Омега. Мне он очень нравится. Итак, Суперлуние в Раке. Рак, знак семейный, но очень обидчивый. А значит, Суперлуние может вытащить наружу то, что мы, чаще всего, стараемся замалчивать: старые претензии и обиды, усталость от того, что все время приходится «держать лицо», разжечь острое желание, чтобы все оставили в покое. Волчья Луна, это эмоциональный «передоз». Особенно остро его почувствуют Раки, Козероги, Овны, Тель

Вы когда‑нибудь открывали краску, выбирали красивый оттенок на коробке, а в зеркале видели «грязный» непрозрачный цвет, который ещё и старит? Особенно обидно, когда речь о седых волосах: хочется благородного оттенка и ухоженного блеска, а получается тусклая «шапка» или неожиданно чёрный тон. Как технолог‑парикмахер и преподаватель, я каждый месяц исправляю последствия домашнего окрашивания седины у клиенток 40+ и старше. И почти всегда причина не в «плохой краске», а в одних и тех же ошибках. Разберёмся, почему цвет на седых волосах часто уходит в грязь или становится слишком тёмным, и как этого избежать. Статья будет полезна и для тех, кто красится дома, и для мастеров маникюра, работающих с женской аудиторией 40+, чтобы лучше понимать, какие рекомендации давать своим клиенткам про волосы и образ в целом. Во‑первых, у него меняется структура: он становится более жёстким, сухим, пористым. Пористость – это когда кутикула (верхний слой волоса) приоткрыта, как слегка приподнятая черепица.