Болгарский перец по-корейски! Зимой жалела, что сделала мало! Сегодня с вами приготовим вкуснейшую закуску из болгарского перца по-корейски. Все гости, которые пробуют её, просят рецепт!
Ингредиенты: 🔸 Сладкий болгарский перец - 1,5 кг. 🔸 Чеснок - 4 зубчика. 🔸 Свежая зелень - небольшой пучок. 🔸 Соль - 2 ч. ложки. 🔸 Сахар - 4 ст. ложки. 🔸 Приправа для моркови по-корейски - 3 ч. ложки. 🔸 Уксус 9% ( можно заменить на яблочный или винный уксус) - 100 мл. 🔸 Растительное масло - 100 мл. 🔸 Острый перец - 1/2 шт.
✔ Выход: 2 банки объёмом 500 мл и 1 банка объёмом 700 мл.
Приготовление: 1. Сначала у сладкого перца отрезаем плодоножку, полностью удаляем семена, а затем нарезаем пол