Анна Белаш(Иващенко)

Последний визит: 11:25

Фильтр

Заметки Увлечения

27 ноя 2024

Хотели мы тебя поздравить
И стали думать – что сказать?
Такой прекрасной милой маме
Какие строки написать?
Что ни скажи – все будет мало.
Хоть будет мило, но не то.
Ведь ты у нас такая мама,
С которой небо по плечо!
С которой море по колено,
С которой просто и легко!
Мамуля, наша ты родная,
Тебя мы любим горячо.
Тебе желаем быть красивой,
Счастливо жить, спокойно спать,
Здоровье чтоб не подкосило,
А на проблемы – наплевать!

Анна Белаш(Иващенко)

15 сен 2024

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Как солить грузди? Именно солить, а не мариновать? Вот так!

На 1 кг грибов:
0,5 л воды
2 ст. л. соли
зонтик укропа
1 ч. л. семян горчицы
2 зубчика чеснока
лист хрена
2 горошины душистого перца
В воду всыпать соль, бросить лист хрена, порезанный на кусочки, зонтик укропа с семенами без толстого стебля, перец душистый, горчицу и грибы, которые промыли и подготовили.
Грузди не нужно резать на части, только если они больше ладони, тогда можно. Довести все до кипения и на маленьком огне притушить грузди до чуть мягкого состояния. Надо чтобы они легко опускались в банки и не ломались.
То есть варим или притушиваем 3-5 минут после закипания.
Банки простерилизовать и в прямо в горячие слоями уклад